Нерест плотвы: подготовка, время, места, поведение

Когда начинается нерест плотвы

Когда на деревьях появится листва, а температура воды на прибрежных мелководьях достигнет отметки 12 градусов, плотва начинает идти на нерест. В северных регионах процесс икромёта может происходить при температуре водной среды 8 градусов, что связано с местными климатическими условиями.

В средней полосе этот период приходится на вторую половину . В южных регионах икромёт начинается в конце . В северных широтах плотва идёт на нерест во второй половине мая. Эти сроки могут смещаться в зависимости от погодных условий в какой-то конкретный год.

Первыми на нерестилище приходят самые мелкие особи, которые только достигли половозрелости. Крупные экземпляры мечут икру в последнюю очередь. Перед нерестом самцы плотвы приобретают брачный наряд:

ярко-красные плавники;
белёсые бугорки на голове;
шероховатую чешую с более заметными чёрными разделениями.

Нерест проходит только в светлое время суток. Ночью рыба смещается на участки с глубинами около 2 метров. Наиболее массовый икромёт наблюдается в солнечную, безветренную погоду. На время сильных дождей, охлаждающих воду, плотва может прекратить заниматься продолжением рода.

Как проходит нерест плотвы

Плотва начинает подготовку к нересту с активного жора. Перед нерестом собираясь в большие косяки плотва хватает всё съедобное на своём пути, чтобы набраться энергии перед икромётом. Для рыбаков это любимое время для ловли плотвы.

Самцы плотвы за пару недель до нереста покрываются мелкими пятнышками, похожими на бородавки. Визуально их практически не заметно, но на ощупь плотва становится шершавой, что сразу выдаёт их готовность к нересту. Самки плотвы остаются гладкими, более того ещё и покрываются слизью, которая призвана защитить их ослабший во время нереста организм от заболеваний. В течении недели после нереста такие изменения в облике плотвы исчезают.

Нерест плотвы — дело шумное. Плотва, во время нереста, собирается в большие стаи и с шумом выпрыгивает из воды, бьёт хвостами о её поверхность, трётся о камыш и другую водную растительность, создавая тем самым много шума.

Излюбленные места нереста у плотвы — это тихие и мелкие места без течения:

заводи;
затоны;
старицы
захламлённые места;
прибрежные зоны.

Икру плотва откладывает в прошлогоднюю подводную растительность, на подводные корни деревьев и кустарников, камни, а так же на другие места, к которым может приклеиться её достаточно липкая икра.

Из-за того, что плотва выбирает мелкие участки водоёма для нереста, с глубиной порядка 20 см, много икринок гибнет в случае спада воды, особенно часто такое наблюдается на водохранилищах, где вода искусственно спускается для избежания затопления.

Развитие икры и мальков плотвы

Развитие икринок плотвы проходит около двух недель, после чего начинают появляться на свет мальки. Первое время молодёжь остаётся в местах нереста, где держится у прибрежной растительности. У мальков выделяется клейкий фермент в нижней части рыльца, с помощью которого они могут прилепляться к листьям подводной растительности и держаться за них.

Немного повзрослев мальки плотвы собираются в стайки и отправляются на поиски пищи к прибрежным мелководьям и зарослям растительности.

Половой зрелости они достигнут на 2-3 году жизни, когда смогут отправится на нерестилища, где сами и вылупились.

Когда плотва идет на нерест?

Плотва, как и остальные карповые, рыба – теплолюбивая. Несмотря на это, рыба начинает активно готовиться к икромету еще до схода льда с водоемов. Во время последнего льда шансы выловить плотву удваиваются.

В этот период рыба старается набрать массу и запастись, как следует белком. Весной плотва спешит отъестся перед нерестом, так что ловля на червей, опарышей или мотылей будет весьма эффективной.

Во время преднерестового жора плотва формирует крупные стаи. Активный клев будет продолжаться в течение всего дня.

Время икромета диктует погода и климат. В период нереста рыба движется с юга по направлению к северу. Метание икры начинается во время потепления воды до 12 градусов. В северных областях, где плотва более устойчива к холодам, достаточно температуры в 8 градусов.

Продолжительность нереста также зависит от погоды. Теплая солнечная весна может сократить срок икромета до недели. В ненастье метание икры может затянуться, иногда прекратиться и возобновиться лишь во время устойчивой теплой погоды.

Плотва не привыкла покидать родные просторы, в поисках места нерестилища. Это объясняет причину, почему рыба приступает к икромету раньше в небольших озерах и прудах. В крупных реках с богатой акваторией вода достигает оптимальной температуры позже.

Как Ловить Плотву Летом?

Летом надо учитывать фактор весеннего нерестового периода, после которого она активно кормиться. Большие экземпляры рыб этого вида обычно собираются небольшими косяками, а активность клёва начинается на рассвете очень осторожными поклёвками. Чаще всего плотва берёт в 10-15 см (иногда до полуметра) от дна, так как на этой глубине она питается.

При ловле с берега лучше использовать лёгкое, длинной от 4 до 6 метров, удилище. Леска выбирается диаметром от 0.10 до 0.15 мм, с тонким поводком. Оптимальные размеры крючков №13 (здесь и далее по международной классификации) на червя и №17 на мотыля.

Наиболее эффективным способом ловли плотвы на озёрах в это время является ловля с помощью поплавочной удочки. Так же успешно себя зарекомендовала ловля на мормышку с боковым кивком. Благодаря конусной форме кивка у нас появляется возможность подбора мормышек, разных по весу, что благоприятно сказывается на плавной, ровной её игре. При этом изменяя длину кивка, мы меняем качество игры приманки.

В качестве наживки предпочтение отдадим мотылю (чем активнее клев, тем больше должно быть количество насадки). Неплохо зарекомендовал себя в качестве насадки так называемый «бутерброд» состоящий из мотыля и опарыша. Опарыша так же можно использовать и отдельно. В качестве наживки летом можно использовать казара или каракатицу.

После проливных дождей плотва активно берёт на обыкновенного навозного или кусочек дождевого червя. При применении прикормки, следует учитывать, что плотва активнее идёт на ту приманку, основа которой состоит из живой прикормки.

Нерест плотвы

Когда вода разлилась по лугам и началось половодье, речная рыба начинает нерестится и плотва — не исключение. Нерест плотвы начинается после того, как температура воды прогреется до 12 градусов.

Время нереста не привязано к какой-то дате, а зависит исключительно от температуры воды. Поэтому нерест плотвы в разных водоемах проходит в разное время.

Прежде чем нерестится, плотва начинает активно питаться чтобы набраться сил. Это время начинается перед ходом плотвы и называется преднерестовым жором. Рыба устремляется к наиболее прогретым мелководным участкам воды у берега, заплывает в луга. Плотва находит затопленные ветки деревьев, прошлогоднюю растительность и в этих местах нерестится.

После нереста, плотва и другая рыба некоторое время почти не питаются, говорят «рыба болеет», но спустя пару недель, клев рыбы восстанавливается и становится вполне стабильным — рыба выгуливается после нереста.

Поведение во время икромета

Как правило, первыми на нерест приходят особи, только достигшие половой зрелости. За ними следуют особи покрупнее, а места икромета постепенно смещаются на глубину. Одну самку, по традиции карповых, сопровождает несколько самцов, всеми силами стремящихся внести посильную лепту в продолжение рода. Однако в случае с этой рыбой мы имеем дело не с небольшими группами, а с огромными стаями.

Активный нерест плотвы приходится на часы от рассвета до полудня. При этом самка выметывает икру не порционно, как, например, карась, а единовременно. Благодаря липкой слизи икринки сразу прилипают к водной растительности, камням, сваям и так далее. Самцы сразу же спешат полить икру молоками.

Поведение воблы во время икромета достаточно зрелищно. Если учесть что в этот период (особенно по первой волне) она выбирает очень мелководные участки, сложно не заметить копошащуюся на отмели рыбу, буквально взбивающую воду. Беспечным поведением воблы спешат воспользоваться естественные враги, пребывающие в посленерестовом жоре: щука, окунь, судак и прочие хищники. К счастью, эти потери для общей численности этой вездесущей рыбы не критичны.

Снасти и оснастка

Из снастей, используемых для весенней ловли плотвы, в зависимости от условий рыбалки, в основном применяется поплавочная удочка и фидер.

Поплавочная удочка

Здесь есть два варианта – болонские и маховые удилища. Для ловли на небольших дистанциях возле берега применяется маховая снасть. Она представляет собой следующее:

Удилище, длиной 4-5 метров
Леска, толщиной 0,12-0,14 мм
Поплавок, огрузкой 2-3 грамма
Поводок из лески, диаметром 0,08-0,1 мм
Несколько грузил-дробинок
Крючок 16-18 номера

Для забросов на дальние расстояния используется болонская снасть. Она состоит из:

Удилище, длиной 5-6 метров
Безынерционная катушка, размером 2000
Леска, диаметром 0,18-0,2 мм
Поплавок вытянутой формы – для ловли на течении, каплевидный поплавок – для рыбалки в спокойной воде

Крючки, грузила и поводок – как и для маховой снасти.

Фидер

Использовать весной фидер для ловли плотвы имеет смысл только в отдельных случаях – когда рыба уходит от берега на значительные расстояния и держится на глубине. Некоторые рыболовы вообще применяют его только для заброса прикормки, а дальше переходят на обычную донку без кормушки.

Оснастка фидера такая:

Удилище, длиной до 4 метров с тестом до 30 грамм
Катушка, размером 1500-2000
Леска, толщиной 0,2 мм
Грузило «Оливка»
Поводок, диаметром 0,1 мм и длиной 50-70 см
Крючки 16-18 номеров

Излюбленные места для нереста плотвы

Водоем для плотвы не имеет большого значения, он может быть большим, маленьким, стоячим или проточным. Главное, чтобы вода в нем достигла необходимой температуры. Важным условием выбора место является наличие растительности, веток, мха. Особенно плотве нравится камыш, о стебли которого с шумом трется самка. Это действо особо заметно на спокойных озерах.

Самка мечет икру почти круглые сутки, особенно старательно во время светлого дня. Сперва, к нересту приступают мелкие особи, затем средние и в самом конце потомство появляется у крупной рыбы.

Плотва – жертва хищников. Сомы, щуки, окуни спешат в места нерестилищ, и нападают на ничего не замечающую рыбу.

Уже через неделю из икринок вылупятся мальки, которые будут стараться держаться вместе у берега, на мелководье. От хищников будущая плотва будет стараться скрыться в зарослях

Мужчина-Рыбы

Мужчины-Рыбы по своей натуре романтики, мечтатели и идеалисты. Среди них можно встретить как успешных и реализовавшихся людей, так и тех, кто запутался и не может найти своё призвание. В обоих случаях для мужчин характерной чертой остается ранимость и чувствительность. Они вежливые, тактичные, общительные и скрытные. Эти особенности никогда не позволят мужчине-Рыбе быть агрессивным и раздражительным.

Столкнувшись с первой влюблённостью, парни-Рыбы не станут активно добиваться расположения объекта внимания. Они замкнутся в себе и постараются скрыть свои чувства от других.

Свои неудачи и проблемы они не обсуждают, долгое время не могут выйти из своих переживаний.

В женщине мужчина всегда будет искать идеал. Рыбы влюбчивы, часто в качестве партнёра выбирают активную, яркую и порочную женщину. Высокие требования к своей спутнице могут затянуть её поиски. Даже найдя свой идеал, мужчина-Рыбы не станет предпринимать активных действий из-за нерешительности.

→ Подробнее о мужчине-Рыбах

Особенности процесса икромета

В утреннее время, когда начинается нерест у плотвы, рыбаки могут наблюдать с берега большую стаю рыбы, плавающую рядом с камышами. Обычно нерест приходится на утро, но в холодных условиях рыба предпочитает обеденное время.

Первыми на нерест отправляются небольшие особи, а трофейные экземпляры склонны нереститься ближе к концу периода. Самки откладывают много икринок, это единственный способ выживания рыбы, ведь у плотвы много естественных врагов. Они ищут участки среди водной растительности и стараются откладывать икринки на зелень, они прикрепляются липкой основой к листьям. Самцам проще оплодотворить икру, которая отложена на зелень. Весь период икрометания наблюдается сильный шум, лишь несколько уступающий нересту карася.

Необходимые условия для нереста плотвы

Нерест зависит от погоды, но преимущественно наступает в марте и затрагивает апрель. Нерест плотвы в мае наступает лишь в северных регионах страны, где в марте и части апреля с водоёмов ещё не сошёл лёд. Чтобы точно определить, когда нерест у плотвы весной в конкретном водоёме, достаточно регулярно контролировать температуру воды.

От ряда внешних факторов всегда зависит нерестовый период плотвы

Какие важнейшие факторы влияют на начало нереста:

температура воды: чем теплее, тем раньше. Важнейший вопрос из цикла — при какой температуре начинается нерест плотвы, она имеет наибольшее влияние. Обычно плотва выжидает прогревания водоёма до температуры 12°С и начинает разбрасывать икру. В холодных широтах рыба не столь требовательна к температуре и может идти нереститься при достижении отметки 8°С. Высокие приспособленческие способности обусловили распространение плотвы по всей стране;
регион: северный, центральный или южный. Изначально проходит нерест плотвы в Южных регионах страны, здесь рыба предпочитает заниматься размножением с конца марта или начала апреля. Со смещением по 1-2 недели начинается нерест в Средних широтах, а затем с такой же паузой – в Северных областях. В центральной части страны чаще нерест приходится на вторую декаду апреля. В особо холодных регионах нерест приходится на конец мая;
вид водоёма: в реках обычно икрометание задерживается, так как «быстрая вода» прогревается медленнее, чем в ставках. Очевидно, что в водоёмах со спокойной водой нерест наступает на неделю-две раньше. На неглубоких озёрах и ставках рыба уходит на нерестилища уже в марте, а в крупных – процесс смещается к середине апреля;
погода оказывает влияние на то, насколько рано начнётся нерест и как быстро пройдёт. Если перед икромётом произойдёт похолодание, плотва откладывает нерест и продолжает его после восстановления температуры.

Поведение плотвы во время икромета

Цикл жизни плотвы

Возраст плотвы может достигать 20 лет. Период икрометания заканчивается в конце весны и в первых числах июня из икринок появляются мальки. Почти всё лето они будут находиться в водных зарослях и прибрежной растительности, питаться растительной пищей, мелкими насекомыми. Вода здесь достаточно тёплая и для мелкой живности идеальные условия. С наступлением осени рыбки начнут сбиваться в стайки и по примеру взрослых, косяком уходить к местам зимних стоянок. В конце февраля отдельные особи начинают покидать места зимовок и выходить на мелководье в поисках корма, постепенно с повышением температуры и таянием льды, плотва выходит из ям и держится вблизи берега.

Рыба довольно долго и медленно растёт, всё зависит от среды обитания плотвы, качественного и количественного состава корма, экологии. Годовой прирост рыбы не превышает 3 сантиметров, начиная в 4 года жизни рост замедляется, в 7 лет вес особи колеблется 120-150 грамм при длине 12-15 сантиметров.

Лучшее время и погода для ловли плотвы

Плотва ловится круглый год, но как мы уже говорили, есть время, когда плотва клюет лучше и когда клев рыбы затухает. Самым плохим временем для ловли плотвы можно считать зимнее глухозимье и пик летней жары. В обоих случаях отсутствие клева наступает в связи с температурой воды и недостатком необходимого для дыхания кислорода.

Зимой водоемы покрываются льдом, а в глухозимье исчерпывается запас растворенного в воде кислорода, который поступал из воздуха. Летом, количество кислорода в воде уменьшается из-за того, что его растворимость в теплой воде ухудшается. В обоих случаях наступает бесклевье.

Лучшее время для ловли плотвы:

1. Перволедье. Клев плотвы по первому льду более активен в связи с адаптацией и перестройкой плотвы на питание в зимний режим. Это непродолжительное время активности плотвы и другой рыбы перед застоем клева в период глухозимья. 2. Весенний ход плотвы. Клев плотвы весной начинается с ростом температуры воды и достигает своего пика во время хода плотвы к местам нереста.

Об этом подробнее чуть ниже.

Плотва по перволедью. Клев плотвы зимой

По перволедью наблюдается максимальная активность любой рыбы за все время зимней рыбалки. Это время не привязывается к календарю, а зависит от погоды и температуры воздуха. Зима может прийти раньше срока в середине осени, а может и сильно задержаться. Коме этого, на севере страны, сезон зимней рыбалки открывают намного раньше. Так или иначе, с наступлением морозов водоемы замерзают, и начинается зимняя перволедная рыбалка.

Клев плотвы зимой по первому льду очень активен. Нужно лишь найти скопление рыбы. С растительного корма, плотва перешла на животный, поэтому лучшими насадками являются мотыль и личинки других насекомых. По первому льду, плотва ловиться и на мормышки без насадки. Это безмотылки на плотву типа:

чертик,
уралка,
нимфа,
коза,
гвоздик — гвоздешарик и гвоздекубик.

В начале зимы неплохо работают прикормки для плотвы на основе растительных компонентов, но в глухозимье, это уже не так — лучше прикармливать мотылем в чистом виде.

Описание

Плотва (лат. Rutilus rutilus) — вид рыб из семейства карповых(Cyprinidae). Имеет много подвидов, из которых некоторые имеют собственные названия: тарань, вобла, сорога. В Сибири, как минимум в Западной её части, и на Урале общеупотребительное название плотвы — чебак.

Плотва имеет черноватый окрас спины с зеленым или голубым отливом, а также серебристого цвета бока и брюхо. От ближайших видов она отличается расположенными по каждой стороне в ряд незазубренными глоточными зубами, довольно крупной чешуей, находящейся на конце морды пастью и спинным плавником, который уместился над основанием плавников брюшных.

Чешуйки рыбы окрашены в серебристо-белые тона, а все плавники, кроме хвостового и спинного, оранжево-красных оттенков. Считается, что у плотвы окраска более яркая, чем у родственной ей воблы.

Взрослые особи этой рыбы питаются различными беспозвоночными, их личинками, моллюсками, летом рацион плотвы может включать в себя нитчатые водоросли.

В возрасте трех-пяти лет рыба достигает половой зрелости. Как правило, размножаются особи плотвы с марта по май, когда температура воды уже не опускается ниже восьми градусов по Цельсию. Ее икринки, чей диаметр достигает полутора миллиметров, приклеиваются к растениям.

Нерестится плотва большими стаями, икрометание (от 2,5 до 100 тысяч икринок) проходит единовременно, а сам нерест очень шумно. Развитие икры плотвы происходит в течение девяти-четырнадцати дней, по прошествии которых личинки начинают самостоятельно питаться более мелкими позвоночными.

Полупроходные формы плотвы (вобла) растут значительно быстрее, а их плодовитость почти в два раза больше. Взрослые особи возвращаются в море, где начинают усиленно питаться.

Поведение и места обитания

Плотва – рыба стайная. Как правило, в одной группе собираются особи примерно одного возраста и размера, но случаются и исключения. На формирование стаи влияют такие факторы, как размеры водоема, кормовая база и прочие. Группы, в которых преобладают средние и крупные особи, держаться на более глубоких участках, а мелочь предпочитает прибрежное мелководье. Эта рыба любит места, заросшие тростником, камышом и другой водной растительностью, часто стоит на границе между травой и чистой водой. А вообще она неприхотлива и прекрасно себя чувствует в самых разных условиях, и на течении, и в тихих речных заливах. Единственное, что ей жизненно необходимо – это достаточный уровень кислорода в воде.

Летом эта рыба активна круглые сутки. Поскольку в теплый период водоемы изобилуют водорослями и живыми организмами, у нее нет никаких проблем с пищей. Из-за этого поймать ее становится гораздо сложнее, рыболовные приманки она зачастую игнорирует. Однако ближе к середине осени картина меняется. Растительность постепенно начинает опускаться и отмирать, живность прячется в донный грунт, поэтому плотва перестает привередничать. Теперь ее несложно поймать даже новичку, причем на любую наживку или насадку.

В октябре эта рыба собирается в большие группы и смещается с мелководья на глубину. Но в отличие от многих своих родственников, таких как лещ, она не пребывает всю зиму в полусонном состоянии на зимовальных ямах. Наоборот, плотва остается активной и в холодный период. Результативно ловить ее зимой можно только на глубоких участках, желательно с остатками водных растений на дне.

Именно круглогодичная активность плотвы подкупает рыбаков. Но некоторые из них недооценивают эту рыбу, поэтому зачастую остаются без улова. Дело в том, что она не такая беспечная, как кажется начинающим, ее тоже может напугать силуэт человека или громкие звуки на берегу. А еще плотва бывает непредсказуемой: сегодня ловится в одном месте, завтра в другом, на протяжении нескольких дней отлично клюет на червя, а потом настроение вдруг меняется, подавай ей что-то растительное.

Речная и морская плотва

Азовская плотва Бывает речная плотва и морская, вернее – проходная плотва живущая и в соленой морской воде и в пресной или смешанной солоноватой. Проходные и полупроходные подвиды плотвы — это вобла (каспийская морская плотва), тарань (азовско-черноморская морская плотва) и аральская плотва. Все другие виды — это обыкновенная плотва ведущая жилой или оседлый образ жизни.

В некоторых регионах средней полосы и севернее, речная плотва имеющая узкое тело, желтые глаза называется чебак (сибирская плотва), плотва с более широким телом и красными глазами – сорога (плотва на средней и верхней Волге и некоторых других местах). Местами, чебаком называют и крупного старого леща.

Рост и размеры плотвы. Крупная плотва

Плотва очень медленно растет, для того чтобы достигнуть веса в 300 грамм, речной плотве нужно прожить примерно 10 лет. В зависимости от средней температуры воды и обилия корма, плотва растет медленнее или быстрее. Более крупной вырастает морская плотва. Именно медленный рост плотвы делает эту рыбу не очень привлекательной для промысловой добычи и выращивания и поэтому она считается сорной в водоемах, которые населяют ценные виды рыб.

Самая крупная выловленная плотва весила 2.58 кг – это мировой рекорд. Максимальный вес плотвы не превышает 2.8 кг. На обычной рыбалке, крупной считается плотва весом более 200 — 300 грамм, а большую часть улова составляет рыба весом 100 – 150 грамм. Крупная плотва придерживается стаек мелкой, но более осторожна и пуглива.

Питание плотвы

Плотва – мирная рыба, питается кормом растительного и животного происхождения – подводная растительность, личинки насекомых, моллюски. Однако, крупная плотва может поедать и молодь рыб. Нередко плотва и красноперка ловится на спиннинг.

Красноперая плотва

В качестве насадок для ловли плотвы в летнее время рыболовы используют червя, опарыш, консервированную кукурузу, отваренную перловку, тесто или болтушку (насадка на основе манки). На зимней рыбалке плотву ловят на безмотыльные мормышки, а при ловле с насадкой применяют мотыля, опарыша, мормыша, личинки репейной моли.

Прикормка для ловли плотвы

Летняя прикормка для ловли плотвы состоит из растительных компонентов и делается на основе молотого сухаря и пшеничных отрубей, к которым добавляются различные усилители клева — аттрактанты. Самые известные активаторы клева — это ванилин, сухое молоко, какао-порошок, кориандр, различные ароматизаторы.

Зимняя прикормка для ловли плотвы отличается от летней отсутствием крупных фракций и пониженным количеством всяких ароматизаторов. В бесклевье, зимняя прикормка для плотвы представляет собой кормового мотыля в чистом виде.

Вот один из многочисленных рецептов самодельной универсальной прикормки на плотву:

Размер крючка для плотвы

Учитывая что размеры крючков у разных производителей отличаются между собой и часто не соответствуют международной классификации, дадим лишь общие рекомендации по выбору крючка на плотву.

Размер крючка

Размер крючков на плотву подбирается в соответствии с размером насадки. Самые мелкие для ловли на мотыля, средние для опарыша, и более крупные крючки для червя и растительных насадок. Для ловли плотвы на червя предпочтительнее крючки с длинным цевьем, в остальных случаях – с коротким. Более крупные крючки используются и для насаживания «пучком» или нескольких растительных насадок.

Для поплавочной удочки, в целом, используются более деликатные крючки чем для ловли на фидер. Кроме этого, нужно учитывать и активность рыбы – чем хуже клев, тем тоньше и мельче должен быть крючок.

С лопаткой или колечком крючок – только дело привычки, на клев плотвы не оказывает особого влияния

Одно важно – крючки должны быть острыми, тонкими и прочными

Нерест

Половое созревание у плотвы происходит через два года после рождения. Нерест плотвы начинается позднее язя, щуки и некоторых других видов рыб. Но несколько раньше леща, сома, судака и сазана. В средней полосе России плотва мечет икру в русле реки, после того как спадает вода. В Каме, Волге и Оке эта рыба выходит на нерест в старицы и поемные озера. На Дону, нижней Волге и Днепре плотва мечет икру до самого разлива. В Дону она нерестится рано, в марте. Начало нереста зависит от температуры воды. Если местность расположена ближе к югу и весна теплая, водоемы нагреваются быстрее. В этом случае нерест начинается раньше. Обычно нерест плотвы начинается в конце апреля – начале мая. В это время температура воды уже достигает от 10 до 15 градусов.

В водоемах, находящихся севернее, и на Среднем Урале плотва нерестится в середине или конце мая. До начала метания икры плотва покрывается сыпью в виде беловатых пятнышек. Потом они становятся темнее и твердеют. Чешуя на ощупь становится шероховатой. Следы от твердых пятнышек пропадают через неделю после нереста. Перед метанием икры самки плотвы поднимаются вверх большими стаями. За ними всплывают самцы. Из-за того, что после нереста попадаются рыбы без молоки и икры, предполагается, что половые продукты выметываются в один прием и созревают единовременно. Икринки плотвы прозрачные, мягкие, с небольшим зеленым оттенком.

Они прилипают к подводным камням, корягам и т.д. Располагаются икринки очень тесно, а находясь на мху, имеют вид гроздьев винограда. Самые крупные скопления могут содержать в себе свыше 84 тысяч икринок. Количество молодой плотвы во многом зависит от благоприятных окружающих условий. В стоячей воде для молоди очень гибельны весенние бури, во время которых много икринок выбрасывается на берег. Мальки совсем не боятся волнений воды, поэтому на глубину они уходят только в июне. В реках много молоди сносится паводками.

Излюбленные места для нереста плотвы

Питание

Рацион плотвы в основном состоит из животной и растительной пищи. Это семена растений, водоросли и прочая водная растительность. Личинки, как только выходят из желточного мешка, поедают коловратки, рачков, насекомых и мелкого мотыля. Повзрослевшая обыкновенная плотва начинает дополнительно питаться моллюсками. Прежняя пища становится второстепенной. Питание плотвы различается в зависимости от мест ее обитания.

Кормится она и днем, и ночью. Эта рыба постоянно находится в движении. Чаще всего ее можно встретить в полночь. Во время холодов, на зимовке, плотва питается намного хуже, так как пищу доставать становится труднее. Но активна плотва и в зимнее время и клюет хорошо. В холода она обычно плавает возле илистого дна и между водорослями. Питается в зимнее время преимущественно мотылем и растительностью.

Хранение и употребление плотвы

Пойманную или купленную плотву желательно готовить сразу, не откладывая. Впрочем, при необходимости рыбу можно почистить, выпотрошить, просушить полотенцем и убрать в холодильник. Это позволит отсрочить время готовки на сутки. Дольше держать плотву в «сыром» виде нельзя – на ней начнут размножаться бактерии, и употребление ее в пищу чревато отравлением. Для длительного хранения плотвы применяются два основных способа ее обработки – засолка и вяление. Мелкую плотву, весом до 150 грамм при засаливании можно даже не потрошить, за счет имеющегося на внутренностях жира она станет только вкуснее.

Вяленая же плотва стала поистине знаменитой и всенародно любимой, этот продукт – практически обязательный атрибут на столах, где рядом пенится в кружках и бокалах хмельное пиво. При вялении стоит учитывать то, что со временем вяленая рыба начинает горчить, теряет вкус, поэтому не стоит готовить ее таким способом много, «про запас» – лучше ограничиваться небольшими порциями.

Нерест плотвы

Когда начинается нерест плотвы