Снасти для ловли белого амура

Особенности питания белого амура

Во взрослом возрасте рыба потребляет исключительно растительный корм, но мальком она является хищником и питается различными беспозвоночными и насекомыми. Часто используется название «подводная корова», которое отображает склонность рыбы питаться высшими растениями, начиная с одного года жизни. Уже после достижения размера 3 см рыба постепенно в рацион включает растения. Особенно сильно любит молодые, нежные водоросли.

При отсутствии мягкой растительности рыба переходит к питанию жёсткими водорослями. Выращивая амура в искусственных условиях, обязательно требуется наличие естественного корма, приучить рыбу к другому пропитанию не получается. Гигант быстро набирает вес из-за хорошего аппетита. Если добыча голодная, может съесть и искусственные продукты, но они плохо воспринимаются организмом. Для кормёжки и в роли наживки используются наземные растения, самые любимые из них – различные злаки и клевер.

При искусственном разведении рыб приходится скашивать наземные растения и сбрасывать их в воду. Перебирать пищу нецелесообразно, но лучше использовать луговую растительность без колючек и сильного, неприятного запаха. Благодаря поеданию растительности, поблизости уменьшается количество комаров, хотя это и не является основной целью выращивания речного монстра.

Взрослая особь питается исключительно растительной пищей

Как и где искать белого амура?

Прежде всего, желательно разузнать максимум информации о том водоеме, где Вы собрались поохотиться на белого амура. То есть, разузнать у местных рыболовов, а есть он там вообще? И если его ловили, то каких он был размеров? Хотя, по правде говоря, даже обладая 100% информацией, Вам все равно будет сложно найти амура. Как правило, места его обитания (особенно трофейных экземпляров) достаточно сложные и, можно сказать, фактически неприступны для большинства рыболовов. Так как там обязательно будут – или поваленные деревья, или же очень много подводной растительности. Именно там почти любая рыба будет чувствовать себя в относительной безопасности.

Белый амур вяленый рецепт

Так как природа не в состоянии обеспечить всех людей рыбой, этим занимаются в специальных рыбных хозяйствах. Одним из распространенных промышленных видов рыбы является белый амур. Эта рыба довольно крупная, имеет вкусное жирное мясо и практически без костей. Белый амур можно приготовить по-разному, но если вы хотите чего-то особенного, то советую его засолить.

«Селедка» из белого амура

Засол рыбы — дело нехитрое, но требует определенных знаний. Нужно знать базовые правила засолки и выбирать для этого свежую только что выловленную рыбу, чтобы в результате получить вкусный, а главное безопасный для здоровья продукт питания.

Ингредиенты:

• белый амур;
• соль без добавок;
• лаврушка;
• перец горошком.

Процесс приготовления:

Прежде всего, выбираем для засолки свежую рыбу без внешних повреждений. Перед засолкой рыбу хорошо охлаждаем.

Теперь аккуратно потрошим: делаем надрез возле жаберной пластины и осторожно убираем жабры и вспарываем брюшко, чтобы не повредить внутренние органы. Если это делать от хвоста к голове, то вредные микроорганизмы могут попасть в тушку и рыба станет непригодна к засолке. Убираем все внутренности, удаляем всю кровь вдоль позвоночника, а саму рыбу тщательно промываем

Убираем все внутренности, удаляем всю кровь вдоль позвоночника, а саму рыбу тщательно промываем

Если это делать от хвоста к голове, то вредные микроорганизмы могут попасть в тушку и рыба станет непригодна к засолке. Убираем все внутренности, удаляем всю кровь вдоль позвоночника, а саму рыбу тщательно промываем.

Если рыба крупная, то нарезаем её на куски, если мелкая — солим целиком. Рыбу щедро натираем крупной солью без каких-либо добавок. Берем эмалированную кастрюлю или деревянный бочонок, на дно укладываем плотный слой рыбы, сверху присыпаем толстым слоем соли и укладываем новую порцию рыбы.

Выложив шарами всю имеющуюся рыбу, накрываем крышкой (чтобы она свободно входила в кастрюлю) и кладем сверху гнет.

Для гнета можно использовать тщательно вымытый и ошпаренный крутым кипятком камень или обычную трехлитровую банку с водой. Посуду с рыбой помещаем для засолки в прохладное место.

Для вкуса и аромата рыбу можно приправить специальной смесью специй для посола рыбы, лавровым листом и перцем горошком.

Через несколько суток белый амур будет готов. Достаем необходимое количество рыбы из рассола, промываем, нарезаем на порционные кусочки, украшаем зеленью и дольками лимона. Если рыба слишком соленая, то её перед подачей можно вымочить в чистой воде. Приятного аппетита!

Как приготовить рыбу белый амур в духовке – рецепт с фото пошагово

Белый амур, запеченный в духовке, это интересное и вкусное блюдо. Кушанье может не только разнообразить ваше повседневное меню, но и стать изюминкой любого праздничного застолья. Рыба низкокалорийная, вместе с тем — достаточно питательная, содержит мало костей и потому пользуется популярностью среди кулинаров.

белый амур имеет в своем составе много каротина, который способствует укреплению иммунитета, также продукт насыщен витаминами E и C. Рыба богата такими элементами, как фосфор, калий и магний. Это делает её достойной того, чтобы регулярно включать в свой рацион.

Приготовить рыбу белый амур в духовке нетрудно, если следовать нескольким простым советам, иметь небольшой запас времени и желание удивить родных ароматным кушаньем. Верный помощник на этом пути — наш рецепт с фото, наглядно описывающий все этапы готовки сочной рыбки.

• Белый амур 2.5 кг
• Лимон 1 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Чеснок 1 головка
• Лист лавровый 2 шт.
• Масло растительное 3-4 ст. л.
• Перец черный молотый по вкусу
• Соль по вкусу

Калории: 187 ккал

Рыбу моем под проточной струёй, очищаем от чешуи и удаляем внутренности. Убираем плавники, хвост и голову. На боках делаем поперечные надрезы с шагом в 2 см.

Чеснок чистим и измельчаем (можно порубить ножом, протереть через самую мелкую тёрку или продавить). Смешиваем его с солью и перцем. Полученной массой хорошо натираем подготовленную тушку белого амура.

Лук очищаем и шинкуем колечками. Закладываем их в брюшко рыбы. Туда же добавляем лаврушку.

Лимон моем, режем полукольцами. В каждый надрез белого амура помещаем по одному ломтику цитруса.

Тушку рыбы оборачиваем фольгой. Перекладываем её на противень, предварительно смазанный растительным маслом. Помещаем блюдо в прогретую до 180 градусов духовку, где будем его запекать в течение 60 минут.

Чем технопланктон привлекает толстолобика

У рыболова часто возникает вполне свойственный вопрос, почему поймать толстолоба на планктон реальней и проще всего. Всё зависит от свойств этой специфичной приманки, принцип работы которой ориентирован на естественное поведение рыбы, питающейся в толще воды природным биопланктоном, чаще всего растительной направленности, а вернее, мелкими микроводорослями сконцентрированными на определённой площади водоёма. Естественный корм в виде мути фильтруется рыбой, таким образом, насыщая передвигающиеся в поисках наиболее сытных по наличию водорослей мест стаи.

Кроме визуальной привлекательности, искусственно созданное пятно обладает привлекательным ароматом, собирающим рыбу с дальних дистанций. Вплотную подошедшая к оснастке с приманкой, то есть таблеткой технопланктона, рыба, начинает интенсивно фильтровать воду, всасывая как пылесос ароматизированную муть. Процеживая воду, трофей заглатывает располагающиеся возле гранулы крючки, самозасекаясь на монтаже. Таким образом, основная привлекательность гранулы основана на возможностях создания приманкой мутного шлейфа с запахами, увеличивающими и стимулирующими аппетит рыбы.

Таблетка одновременно выполняет функции привады и непосредственно самой наживки. Крючки же в большинстве случаев используются без дополнительных насад. Качественные и эффективные гранулы растворяются в воде постепенно, на протяжении полутора, двух часов, источая приманивающий рыбу аромат и выделяя стабильный, одинаковый по интенсивности и плотности шлейф мути. Моментально растворившийся и опустившийся ко дну кормовой состав, а эти признаки говорят о низком качестве продукта, не привлечёт питающуюся в толще воды рыбу, а следовательно, и не даст на рыбалке ожидаемого в виде поимки толстолобика результата.

Прикормка для ловли белого амура

Прикормка обязана быть разнообразной, состоять из больших комков, и не забывайте о различных ароматических вкусных добавках. Попав в воду, прикормка в виде шара начинает выбрасывать крупные комочки, которые привлекают рыбу. В частных водоемах, рекомендуется использовать рыхлые прикормки, они быстрей распадаются.

Бывает, что добавляются красители чтоб создать муть. Прикормке нужно иметь наживку, на которую вы собираетесь ловить. Помните, что амур шустро ест, слопав всю вкуснятину, он уплывет. Наша цель — удерживать его, и жалеть вкусностей не стоит.

Бывает так что клева долго нет, но как только подбросишь шар прикормки, сразу же происходит клев

Особое внимание обращается на звук падающего шарика и пылящие частицы прикормки. Поэтому постоянно прикармливайте его

Существует один секрет прикормки для амура – это добавление в нее вьетнамского спрея. Представляющий собой зеленоватую жидкость, со специфическим запахом скошенной травы. Этот запах очень влечет рыбу. Обработав малость прикормку, вы получите то, что обязательно будет влечь амура. А главное — этот запах отталкивает сазанов и карпов.

Советы по ловле белого амура

Важно правильно себя вести и следовать основным правилам для поимки крупной рыбы:

При поступлении поклёвок нельзя резко реагировать и делать подсечку, так как рыба крайне пуглива. Добыча может сорваться с крючка при плохом зацепе

Часто амур резко реагирует на подсечку, важно подготовиться к сильному удару, чтобы удилище не поломалось, а леска осталась целой.
Используя камыш, капусту или другие зелёные приманки, важно сохранять внимательность. Если долгое время наблюдается слабая поклёвка, рыба спокойно ест приманку, здесь уже придётся делать резкую подсечку.
Если используется фидерная снасть, важно приподнять приманку над уровнем дна, чтобы она не запуталась в зелени

Для подъёма снасти лучше использовать пенопластовые шарики, так приманка станет заметнее и эффективнее.
На рыбалке с поплавочными снастями рекомендуем играть приманкой, на движущиеся наживки амур лучше реагирует.

Во время вываживания крупной рыбы нельзя торопиться или форсировать процесс, лучше применять тактику изматывания рыбы. Уставшая добыча не сможет оказывать сильное сопротивление, так снасти и силы окажутся целее. Рекомендуем пользоваться катушкой с фрикционным тормозом для ослабления добычи.

Originally posted 2018-08-10 17:03:00.

Ловля белого амура в прудах на фидер

Ловля на фидер пользуется популярностью из-за характера рыбы и особенности ее поведения. Кормовой базой для амура является фитопланктон и водные растение, поэтому недостатка пищи у него не существует

Внимание особи можно привлечь лишь большим объемом необычной приманки

Увеличивает шанс поймать амура заброс приманки с кормушкой. Хоть белый амур и прожорливая рыба, но на приманку сразу не бросается. Он неуверенно пробует приманку на вкус, немного посасывая и пощипывая, при этом поклевку почувствовать практически невозможно. Но у фидерного удилища есть чувствительная гибкая верхушка(квивертип) которая является надежным сигнализатором поклевки.

Если рыба не заметит ничего подозрительного, то она заглатывает наживку и делает это резко. Если в этот момент не сделать подсечку, то она уйдет на глубину, но и пойманного амура вытащить не так легко, при вываживании он активно сопротивляется.

Производитель обычно совместно с удилищем поставляет 3 – 5 сменных вершин, которые обладают хорошей прочностью и различаются по жесткости. Показатель жесткости при ловле особенно важен, потому как вес рыбы может колебаться от 1 до 30 килограмм и достигать 50 – 60 см.

При вываживании сильно сопротивляющейся рыбы довольно часто происходит обрыв лески, минимизировать это может правильная оснастка. Для ловли советуют использовать простейший патерностер, который вяжут на основной леске. Поводок крепят выше кормушки, а в саму кормушку вставляется кусочек пенопласта, это позволяет под всплыть кормушке, а приманке вымываться на достаточное расстояние.

В начале рыбалки не надо бросать прикормку чтобы не спугнуть осторожную рыбу, для этого вначале забрасывают фидер, и только после этого через некоторое время подкидывают корм.

Лучшей глубиной для ловли белого амура считается 1-1,5м при этом приманка должна быть на 10 см выше донной растительности. Белый амур серьезно сопротивляется при вываживании и почувствовав близость берега делает резкий рывок и если фрикцион неправильно настроен, то он может оборвать леску или сломать удочку.

Удачная ловля на фидер наиболее перспективна в заросших растительностью прудах, озерах, оросительных каналах и водохранилищах. Лучше всего ловить в вечерние и утренние часы, в это время рыба наименее осторожна.

Наживки и насадки

Раньше белого амура ловили в основном на необычные растительные насадки:

• стебли и листья одуванчика
• листья ивы, кукурузы, капусты
• стручки фасоли и гороха
• тесто, приготовленное на соке или отваре зелени
• нитчатка-шелковник (зелень)

Однако при искусственном выращивании рыбе пришлись по вкусу и классические (для рыболовов) приманки:

Основным качеством прикормки для белого амура считается большое количество смеси. Суточная норма сухой прикормочной массы может доходить до 7 кг.

Что касается состава смеси, то подойдут магазинные прикормки для ловли карпа на фидер. Хороший эффект дает добавление в сухую смесь одного пакета разрыхляющих ингредиентов типа “Бомба”.

При падении в воду всплывающие компоненты разрыхляют ком и создают вертикальный столб мути в точке ловли. Это привлекает белого амура из близлежащих водных зарослей.

Патерностер Гарднера – лучшая фидерная оснастка для ловли на заиленном дне.

Фидер или пикер? Различия, достоинства и недостатки обоих видов донной снасти.

Телескопические спиннинги Shimano в руководстве по выбору спиннинговых удилищ.

Немного ихтиологии

Белый амур — один из представителей многочисленного семейства карповых рыб. Назван так потому, что его родина – это многочисленные водоемы бассейна реки Амур в Восточной Сибири.

В качестве основной пищи белый амур предпочитает различную водную растительность, поедание которой и стало причиной разведения этого вида в условиях средней России. За сутки он может съесть травы столько, сколько весит сам. За свое пищевое пристрастие он получил такие прозвища, как: «травяной карп», «водяная корова».

Благодаря собственной пищевой нише белый амур хорошо соседствует с карпом при их совместном разведении в частных водоемах. Молодые амуры не прочь полакомиться и животной пищей: мелкими ракообразными, личинками насекомых, червями. Но с возрастом вегетарианские наклонности возобладают, и взрослый амур ест только растительный корм.

Обитает белый амур в зарослях растительности, на глубинах редко превышающих три метра. Там он чувствует себя защищенным, а кроме того и пища всегда рядом.

Белый амур достигает веса свыше тридцати килограммов при длине тела более одного метра. Половая зрелость у «травяного карпа» наступает в возрасте 7-8 лет, при размере в длину от шестидесяти сантиметров.

Нерестится белый амур позднее всех рыб наших водоемов. Теплолюбивый дальневосточный гость начинает икромет при достижении водой температуры в 20-24 градуса. При этом он стремится подняться по течению во впадающие в водоем притоки. Если таковых в водоеме нет, то нерест может и не наступить, а численность вида регулируется искусственно.

Оплодотворенные икринки по течению скатываются в родной водоем, где и продолжается их рост и развитие. Усиленно питается амур с начала весны и до середины осени. В сентябре он ест все меньше, а к началу октября практически прекращает кормиться.

На зиму рыба собирается в стаи и окружает себя клубком слизи, в которой и зимует наподобие своего соседа по месту происхождения — ротана.

Ловля белого амура на фидер

Объект ловли может размножаться только у себя на родине – на реке Амур и в некоторых ее притоках. В средней полосе России климат несколько иной. Здесь нет теплой проточной воды, необходимой для того, чтобы вырастить потомство. Именно поэтому ловля амура на реке у нас считается занятием малоперспективным, если не сказать безнадежным. Ловить его нужно на зарыбленных платниках и озерах, где поголовье регулярно пополняется закупленным мальком.

На небольшом водоеме проблемы с поиском перспективного места обычно не возникают, их там не так много. На обширных акваториях все наоборот. Амур не задерживается на одном месте, он находится в постоянном поиске пищи и останавливается лишь на тех участках, где есть много корма. Гоняться за ним по всему периметру было бы глупо, поэтому уловистую точку придется создать самостоятельно, правильно ее прикормив. При этом нужно понимать, что чем ближе к берегу она находится, тем реже и осторожнее поклевки. Желательно «накрыть стол» для вегетарианца подальше от береговой линии, чтобы он хватал приманку без всяких опасений. Кроме того вдали от берега ловятся крупные особи, а в прибрежной зоне клюет в основном мелочь

Трофейная рыба, конечно, тоже заходит на мелководье, чтобы перекусить сочными побегами камыша, но ведет она себя крайне осторожно и при малейшей опасности удирает на глубину. Как вариант, можно ловить под противоположным берегом, если позволяет ширина водоема и дальнобойность снасти. Главное, чтобы на той стороне не было шумных коллег

Главное, чтобы на той стороне не было шумных коллег.

Прикормка

Прикормка должна быть мелкофракционной и легкой, создающей много мути. Амур обязательно подойдет посмотреть на это облако и вполне возможно, что его привлечет наживка или растительная приманка. Кстати, о наживках. Это тема вызывает постоянные споры. Вроде бы и выбрать есть с чего, начиная с червя и заканчивая листьями капусты, но результаты радуют не всегда.

Причина плохого клева или его отсутствия в том, что на каждом отдельном водоеме у амура свои вкусовые предпочтения.

Отсюда и разные мнения рыбаков: одни говорят, что надо ловить на водоросли, а другие уверяют, что лучше молодого огурчика ничего не придумать. Если озеро незнакомо, стоит взять с собой побольше разных «блюд» и по очереди предлагать их капризной рыбе.

Выбор снасти

Оптимальная фидерная снасть для ловли амура состоит из таких элементов:

• прочного надежного удилища длиной 3,6 м;
• катушки со шпулей 3000-3500 (безынерционка или мультипликатор);
• лески толщиной от 0,3 до 0,5 мм (в зависимости от предполагаемых размеров рыбы);
• объемной кормушки пружинного типа;
• поводка длиной до 50 см (чуть тоньше основной лески);
• карпового крючка No 5-8 по отечественной классификации.

Ставить много крючков не рекомендуется. Во-первых, это настораживает рыбу, во-вторых, они могут просто запутаться.

Вываживание

Правила вываживания при ловле белого амура. После поклевки необходимо произвести размашистую мощную подсечку, чтобы жало крючка как можно глубже вошло в твердую губу. Такая подсечка снизит вероятность схода. Дальше начнется самое интересное – отчаянное сопротивление напуганной рыбы и стремление рыбака как можно быстрее вытащить ее на берег. Довольно часто на первых секундах амур особо не упирается, мало того идет навстречу. В таких случаях кажется, что он сошел или на крючок попался маленький экземпляр. Именно это и расслабляет новичков, которые оказываются совершенно неготовыми к мощному неожиданному рывку. Как правило, это происходит в последний момент, у самого берега, когда рыболов уже не сомневается в своей победе.

Важнейшее значение имеет настройка фрикциона на катушке. Если он будет излишне затянут, амур порвет снасть и скроется в толще воды. Но и ослаблять фрикционный тормоз больше, чем нужно тоже нельзя. При правильной настройке механизма рыба по чуть-чуть забирает леску, при этом каждый сантиметр ей дается с трудом, она быстро устает.

Чтобы добыча гарантированно оказалась в садке, сначала ее надо хорошенько вымотать, и только потом выводить на мель и брать в подсак. Поскольку одной рукой делать это неудобно, на рыбалку желательно ездить с напарником.

Полезный совет. В жару амур редко берет приманку со дна, он питается либо в средних горизонтах, либо у самой поверхности. Если на воде появились характерные пузырьки, можно предложить ему огурчик, обладающий положительной плавучестью. С кукурузой сложнее, она тонет, но проблема решается путем подсадки на крючок пенопластового шарика.

Фидерные снасти для амура

См. также: Флэт (метод) фидер на видео

Так как предстоит борьба с непростым соперником, то снасти должны быть прочными и надежными.

Фидер – с быстрым строем длиной 4,2м, с тестом 140гр.

Катушка – надежная, для силовой борьбы и дальнего заброса флэт кормушки (нередко дальше 100м). Со шпулей 4500-5000 типа Long Cast. Не будет лишним на ней наличие байтранера.

Основная леска – лучше монофильная, тонущая, диаметром 0,24 -0,3мм. Если 0,24мм, то нужно ставить шок-лидер 0,3мм. Такая леска обладает растяжимостью, которая помогает при вываживании крупной рыбы.

Крючки для флэт оснастки –тонкие, прочные рассчитанные на использование бойлов. Например модели: Korda Mixa №8-10, Korda Krank №8-10, Gardner Mugga №6-8.

Поводок. Используется волосяной монтаж с поводком из плетенки с разрывной нагрузкой 15lb и длиной 12см.

Лучше когда крючок находится на расстоянии 2-3см от дна.

Для этого на волосе используют плавающую и обычную кукурузу. Причем, сверху на волосе будет Pop-up (плавающая), а снизу обычная.

Чтобы крючок сильно не поднимался, на поводок в 5-ти см от крючка нужно поставить дробинку. Кормушку подбираем с оптимальным весом. Она не должна быть слишком легкой и позволять делать дальний заброс.

Особенности выбора приманки и наживки на белого амура

В зависимости от сезона, следует применять такие приманки и наживки:

1. В весенний период белый амур очень голоден после зимы и охотно клюет на многие приманки. Начинать вылова следует с конца апреля, когда вода уже немного прогреется, и рыба начнет ближе подплывать к берегам. Лучшими насадками для вылова амура весной считаются:
2. Потыль.
3. Перловка.
4. Листья молодой капусты.
5. Стебли молодого камыша.
6. Зелень.
7. Вылов амура летом характеризуется его активным клевом, поскольку именно этот сезон является самым благоприятным для рыбалки на данную рыбу. Вода в водоемах хорошо прогревается и белый амур чувствует себя спокойно, что благоприятно сказывается на его поклевках. Следует знать, что в этот период амура нужно хорошо прикармливать большим количеством кукурузы и перловой каши. Самыми эффективными насадками считаются молодые огурцы, водоросли, горох и конечно кукуруза.
8. В осенний сезон рыбалка на амура возможна только при теплой погоде без дождей и прочих осадков. В это время белый амур готовится к зиме, поэтому у него просыпается отличный аппетит. В качестве насадок лучше применять наживки животного происхождения: черви, мотыль, опарыши и саранчу.
9. Зимой клев белого амура очень плох, поскольку это теплолюбивая рыба. В качестве насадки можно применять кукурузу, горох или червей.

В зависимости от условий ловли выбор приманок имеет такие особенности:

Насадки животного происхождения следует применять только в хорошо зарыбленных водоемах, где обитает большое количество рыбы. В тех прудах и озерах, где живет немного рыбы, следует использовать исключительно растительные приманки, на которые среагирует белый амур.

В водоемах с илистым дном рекомендуется применять наживки в виде личинок или червей. В такой среде они выглядят очень натурально и хорошо привлекают белого амура.

В водоемах с песчаным дном лучше применять зерновые насадки (кукурузу, горох или перловку).

Если вылов происходит с лодки, то можно использовать водоросли. Главное, чтобы они были из того водоема, в котором происходит вылов.

В холодную погоду следует применять гранулы или тонущие бойлы, поскольку белый амур при похолодании сразу уходит на глубину.