Содержание в аквариумах и открытых прудах
Перловиц можно разводить в предпринимательских целях. Для этого организуют специальные фермы в виде открытых прудов, где перловиц содержат в неволе.
Для очистки воды в аквариуме с рыбами тоже можно завести перловицу. Ракушка неплохо уживается с рыбами и питается их отходами жизнедеятельности.
Любителям размеренного образа жизни доставит удовольствие наблюдение за неспешными движениями ракушки. Одних беззубок в аквариум селить не рекомендуют. Ведь размножение ракушек напрямую зависит от рыб и других представителей фауны, так как они паразитируют на их жабрах, при этом не причиняя существенного вреда. Для перловицы в аквариуме должны быть созданы определённые условия:
– кислород и достаточная площадь дна;
– речная или озерная флора, например, элодея или роголистник;
– аэрация;
– освещение, приближенное к естественному;
– температурный режим водной среды аквариума должен варьироваться от 18 – 22 градусов;
– песок или ил – не менее 50 мм.
Кормить перловицу в домашних условиях подкормкой не советуют. В емкости для содержания беззубки должна быть экосистема, максимально приближенная к природной. При таких условиях она сама найдет себе пропитание.
Места ловли и ареал обитания
В России распространение европейских угрей доходит до бассейна Белого моря на Северо — Западе, а в бассейне Чёрного моря изредка наблюдаются по всем притокам до реки Дон и Таганрогского залива. По Днепру угорь поднимаются до Могилёва. Северо — западные популяции угря распространяются по многим водоёмам внутренних вод региона, от Чудского до карельских озёр, в том числе, реки и озёра Беломорского стока. Угря заселяли во многие водоёмы Центральной России, начиная от волжских водохранилищ до озера Селигер. В настоящее время иногда попадается в Москва – реке, и достаточно обычен в Озернинском и Можайском водохранилищах.
Как выглядит?
Верхогляд – это потомок тропических рыб. Он прекрасно приспособился к холодным температурам и отлично себя чувствует зимой. Как уже было сказано выше, верхогляд – это крупный хищник, обитающий в пресноводных водоемах. Взрослые особи данного вида вырастают до 100 см в длину и имеют вес более 10 кг.
Длинное тело, которое имеет верхогляд (рыба), сплющено с боков. Оно все покрыто небольшими чешуйками с ободками из черных точек. Спина — зелено-серая, почти ровная, без горба. Бока и брюшко рыбы имеют серебристый оттенок. Плавник более темного окраса, чем спина. И он имеет в своем строении толстую костяную колючку. Плавники брюшной полости желтоватые, иногда с розовым оттенком. Сзади имеется киль. Анальный плавник достаточно длинный и почти касается хвоста. Окрашен он так же, как и брюшные плавнички.
Очень интересное строение головы и глаз имеет верхогляд. Описание его следующее: серебристо-золотистые глаза расположены очень высоко, кажется, что рыба смотрит только вверх (отсюда и ее название) ; голова по сравнению с телом очень маленькая, рот также направлен вверх.
Данный вид рыбы предпочитает средние и верхние слои воды. В озерах позвоночное редко подходит к берегам, так как любит открытые пространства. Верхогляд является стайной рыбой. Чем мельче особи, тем больше косяк. Крупные рыбины предпочитают находиться в одиночестве. Также крупный верхогляд редко поднимается на поверхность воды, он любитель глубины.
Это интересно: Валёк
Рацион
Угорь проявляет повышенную пищевую активность с мая по октябрь. Особенно интенсивно он питается после пробуждения от зимнего сна. В это время рыба старается как можно быстрее восстановить жизненные силы и употребляет пищу, богатую углеводами:
- молодь других видов;
- моллюсков;
- крупные личинки водных насекомых
- червей, смытых в воду весенним паводком.
Составляющие рациона во многом зависят от типа водоёма и возраста хищника. Если в реке угри начинают охотиться на мелкую рыбёшку уже на четвёртом году жизни, то в озере хищнические наклонности проявляются только на седьмой год. В стоячих водоёмах молодые угри предпочитают питаться икрой других рыб и крупными водными беспозвоночными. Первые полгода основу их питания составляют водяные клопы и личинки комаров.
В дневные часы угорь обычно прячется под корягами или зарывается в ил.
С похолоданием воды до 7 градусов хищники впадают в состояние близкое к анабиозу и совершенно перестают питаться. Однако рыболовы-промысловики утверждают, что время от времени угри попадаются в ставные сети даже в середине зимы, это свидетельствует о круглогодичном бодрствовании отдельных особей. Вполне возможно, что зимняя активность этой рыбы связана с индивидуальными особенностями конкретного водоёма.
Описание рыбы ёрш
Описание угря и особенности его жизненного цикла
Угорь имеет длинное и практически цилиндрическое тело, которое становиться все более плоским к концу, который и является хвостом. Благодаря длинному хвосту эта рыба может змееподобно передвигаться. Голова может отличаться по форме в зависимости от конкретной особи, но у всех она обязательно является приплюснутой и конусообразной. По размеру головы зоологи различают речных угрей на несколько видов.
У угря нижняя челюсть немного длиннее верхней, а на каждой челюсти присутствуют мелкие, но очень острые зубы. Глаза — желто-серые и очень маленькие. Для свободы движений присутствуют длинные плавники, которые практически сливаются со всем телом, и идут по всей его длине.
На первый взгляд может показаться, что угорь не имеет никакой чешуи, однако, это из-за слизи, которая густо покрывает все тело. Если ее смыть, то можно заметить наличие продолговатых чешуек, которые имеют неправильное расположение и практически не соприкасаются между собой.
Цвет тела угря может сильно колебаться в зависимости от конкретной особи и условий места проживания, но в подавляющем большинстве брюхо имеет желто-белый или серо-голубой оттенок, в тоже время само тело может быть темно-зеленого или сине-черного оттенка, а в неглубоких водоемах со светлым дном – коричневого цвета.
Самые большие популяции этой рыбы в водоемах в районах Средиземного, Балтийского и Немецкого морей. В наших краях эта рыба также не является большой редкостью.
В отличие от других рыб, угорь проводит начало своей жизни в пресноводной воде, а потом спускается ближе к морю и к соленой воде для нереста. Также, его очень интересной особенностью является возможность неплохо пресмыкаться и передвигаться по влажной земле. А, благодаря особенностям строения своих жабр, угорь имеет способность находиться около 10-12 часов вне воды.
Питается угорь червями, насекомыми, мелкой рыбой, лягушками, а очень крупные особи – даже маленькими птенцами водоплавающей дичи .
Описание
Палия, кряжевка, пальга, нериус, палья – лососевая рыба, относится к гольцам. Как и у большинства гольцов, у палии удлиненное высокое тело, крупная голова, чешуя чуть мельче, чем у других лососевых. Передняя часть нижних плавников у пальи молочно — белого цвета. Челюсть снизу заостренная, сжатая с боков к концу. В водоемах нашей страны различают два вида палий – красную (лудожную) и ямную (кряжевую). Первая крупнее, известны особи до 9 кг, имеет темно-зеленую спину, белые и оранжевые точки по бокам и темно — оранжевое брюхо. Окраска может быть разной и зависит от воды, питания и т.д. Вторая мельче – до 4 кг, серая, без оранжевых пятен, спина темная.
Палья растет достаточно медленно, в 6 лет она весит не больше килограмма. Живёт сравнительно долго, по некоторым данным были пойманы экземпляры, достигшие почти 40 лет. В среднем, возраст палии 20 лет, а максимальная длина — 75 см.
Рыбы-путешественники
Итак, выяснилось, что размножение угрей совершается в море. Но где, когда и как? И почему никто не находил ни в одном из прилегающих к Европе морей ни икры, ни молоди угрей?
Были предприняты специальные исследования, особенно скандинавскими и датскими учеными. Прежде всего обнаружилось, что у угрей в море действительно созревает икра и молоки. Затем были организованы наблюдения над путешествиями угрей с помощью меток. Угрей ловили, прикрепляли к ним металлические номерки и выпускали обратно.
Этим точнейшим приемом было доказано, что взрослые угри, выходя из рек в море, совершают, действительно, громадные путешествия и устремляются по направлению к океану. Так, в одном из опытов угорь, меченный в Твэрмине, в Финляндии, был пойман у берегов Дании, у о. Ютлаида. Он в 93 дня пересек все Балтийское море и прошел расстояние в 1.200 км.
Далее, были найдены некоторые доказательства присутствия угря в открытом океане. 27 декабря 1892 г. была поймана крупная самка угря, с сильно развитыми яичниками, в западной части Британского Канала, в 30 км от берега. Затем большой угорь был найден у Азорских островов в желудке кашалота. Известно, что кашалоты не подходят к берегам, держатся исключительно в открытом море и, следовательно, угри должны отходить далеко от берега.
Но все это были лишь косвенные доказательства, мало разъяснявшие тайну размножения угря. Надо было найти икру и молодь, и только тогда можно было бы утверждать что-либо с полной достоверностью!
Внешний вид и особенности
Среди различных обитателей моря угорь выделяется длинным цилиндрическим туловищем. Хвост слегка приплюснут с обеих сторон. Голова небольшая и также приплюснута по бокам. Форму носа часто описывают нескольких типов: короткой, длинной, узкой либо широкой. Это особенность делит угрей на несколько видов. Нижняя челюсть выступает вперёд. Вся пасть рыбы усыпана мелкими острыми зубами.
Глаза маленькие желтоватого цвета. Жаберная крышка не до конца прилегает к туловищу, потому что жаберные отверстия небольшого размера. На спине располагается единый спинно-хвостовой плавник. Брюшные плавники у угрей отсутствуют, а вот грудные являются хорошо развитыми.
По внешнему виду угря может казаться, что он не укрыт чешуёй. Но это заблуждение. Если убрать с тела всю слизь и внимательно присмотреться, то вы обязательно увидите мелкие чешуйки, покрывающие всю поверхность тела. Данная особь может иметь окраску разного цвета. Её изменение зависит от места обитания рыбы. Брюхо бывает желтовато-белого, голубовато-серого либо чёрного цветов.
Речная рыба угорь относится к классу «хищники». Активность проявляет в основном ночью. Молодь располагается в прибрежных зонах, а вот взрослые особи прячутся от солнечных лучей на морском дне. Глубина их укрытия может достигать 80 сантиметров. Избегают каменистой почвы.
Ночью угри выходят из укрытий и отправляются охотиться. Зрение у данных особей развито слабо, а вот с обонянием проблем нет. Они способны учуять запах добычи на расстоянии 20 метров.
Для обитания выбирают воду, обогащённую кислородом. Активный период жизни у них длится с наступления весны до поздней осени. С появлением первых заморозков угри прячутся, отправляясь в зимнюю спячку.
В состоянии анабиоза рыба выглядит по описанию, как торчащая палка. Однако, торчит только голова, а тело надёжно закутано в землю.
Чем питается и на что ловить
Палия относится к хищникам и питается рыбой, ракообразными, моллюсками, насекомыми. В ее рационе присутствует колюшка, ряпушка, корюшка, бокоплавы, амфибии. Поедает мальков собственного вида.
Рыба хорошо ловится на блесну спиннингом, на дорожку, живую или мертвую рыбу. На удочку выловить палию трудно, поскольку рыба обитает на глубине. Однако в дождливую и ветреную погоду хищник выходит на поверхность и может пойматься на крупных семговых мух.
Поскольку палия держится стаями, улов может быть урожайным. Эта рыба – желаемая добыча во время зимней и летней рыбалки.
Где ловить угря, пункты ловли
Угорь, хоть и довольно редкая рыба, прекрасно уживается утилитарны в любых условиях — в стоячей воде и на быстром течении, в заиленном водоёме и в водоёме с песчаным грунтом. Обитает как в реках, так и в прудах и озёрах. При влажной погоде может преодолевать вящие расстояния по суше, мигрируя в другие водоёмы. Считается, что в наших кромках угорь наиболее многочислен в реках бассейна Балтийского, Чёрного, Азовского, Баренцева и Белоснежного морей, и в приближённых к ним замкнутых водоёмах. Но на самом деле угорь обитает и на довольно больших расстояниях от этих морей и рек. Так во многих русских, украинских и белорусских сёлах можно заметить пруды, в которых вполне успешно уживается угорь. На крючок попадается он в основном в таких водоёмах невзначай, поскольку большинство рыболовов понятия не имеют как ловить угря, на какую насадку и в какое пора. Ловить угря можно по всей акватории водоёма. Он любит запрятываться в илу, в норах под самым берегом или посреди водоёма. Обитает на разных глубинах, может быть как на мелководье так и на большенный глубине. Угорь любит выходить на мелководье по ночам, хотя и на глубине продолжает недурно ловиться. Вообще же, говоря о хорошем клёве угря, можно сообщать о нескольких поклёвках за ночь. И поверьте, это того стоит, ведь эта рыба безотносительно не похожа на остальных водных обитателей и ценится особо дорого. Потому большее значение имеет в ловле угря не выбор места, а верная насадка и время ловли, о которых мы поговорим ниже.
Различают ли рыбы цвета и формы?
Вместе с тем, у рыб есть и бинокулярное зрение. Но оно возможно только в ограниченном поле, там, где пересекаются углы обзора каждого глаза. Именно в этом диапазоне угла обзора, рыба не только ясно видит предметы и их форму, но и различает цвета.
У многих рыб спектр цветового восприятия крайне широк. Некоторые рыбы различают цвета и оттенки даже в ультрафиолетовом диапазоне.
Способность рыб различать цвета и форму важна как с точки зрения пищевой деятельности, так и с точки зрения защиты от хищников. Если бы, например, камбала не вынуждена была подстраиваться под цвет дна для охоты и защиты, стала бы она это делать?
Ловля угря на Селигере
Идеальным водоемом для поимки рыбы станет озеро Белоглазов. На большой глубине этого водоема можно поймать действительно крупных особей, размер которых нередко превышает 2 метра в длину, а масса достигает 5 килограмм. Что касается расцветки, то она преимущественно черная. Поэтому угря, пойманного на Селигере, можно легко отличить от того, которого выловили в Старом Остроге.
Рыба ведет себя достаточно пассивно, поэтому для поимки можно использовать практически любую снасть. Самое главное, чтобы леска выдержала вес крупной особи, а крючки поместились ей в рот. Что касается приманки, то в большинстве случаев используется мясо рыбы или живец. Однако самые крупные особи, как правило, попадаются на различные имитаторы, которые можно приобрести на месте.
Также лучше всего заранее обзавестись приманкой, которая позволит приманить к вашему месту ловли особей со всей округи. Найти гнезда угрей на озере может быть невероятно трудно, поэтому большинство рыбаков просто заплывают на лодке подальше от берега, закидывают несколько комочков подкормки с феромонами и дожидаются поклевки.
Расписной бычок — Pomatoschistus pictus
Pomatoschistus pictus — расписной бычок
Отличительные признаки
. Довольно плотный небольшой длины бычок. Хвостовой стебель средней длины (которая почти равна длине головы). Хорошо развитый брюшной присасывательный диск с гладким передним краем. В первом спинном плавнике шесть лучей. Чешуя крупная: 36-43 чешуи в боковом ряду. На затылке и на голове чешуи нет.
Окраска
. От теплой коричневой до бледно-желтой с узором, образованным более темными, чем остальная часть чешуи, краями. Вдоль боков тела полоса из четырех темных двойных пятен, на спине крупные более светлые седловидные пятна, заходящие на бока тела. На спинном плавнике ряд из черных пятен и оранжевые полоски поперек перепонки. Самцы окрашены более ярко, чем самки.
Размеры
. Достигают в длину 9,5 см, обычно около 6 см.
Довольно обычный в североевропейских водах бычок, распространение которого локализовано в определенных районах. Встречается в прибрежных районах от нижней линии отлива до глубины 50 м, главным образом на галечном, ракушечном или гравийном дне, где есть камни и крупные раковины. Попадается также на песчаных грунтах вблизи скал и на зарослях водорослей. Иногда встречается на литорали, но никогда не входит в устья рек. Размножается в период с апреля по июль. Икру откладывает в раковины двустворчатых моллюсков, где ее охраняет самец. Личинки выклевываются при длине 3 мм и ведут пелагический образ жизни до достижения длины 12 мм.
Расположение расписного бубыря
Разновидности
Описание рыбы усач не ограничивается общими характеристиками – семейство весьма обширное. Представители подвидов не похожи между собой и могут жить в совершенно разных местах:
Обыкновенный. Быстро растет и набирает вес – встречаются экземпляры больше 10 кг. Толстые губы защищают от камней и коряг на дне, а мясистое рыло не выделяется на фоне крепкого тела. Чешуя играет красивыми бронзовыми переливами.
Куринский. Не отличается большими размерами. Обитает в реках Кура и Аракс, а также в их притоках. На плавниках и вдоль тела ярко выражены темные пятна. Особым экстерьером обладает горбоносый усач, встречающийся в верхнем течении Куры
Пестрый окрас и сильное загнутое книзу рыло привлекают внимание. Севанский
Рыбу можно назвать дюймовочкой в своем роде – вес редко превышает 300 г, а длина тела едва достигает 0,3 м
Севанский. Рыбу можно назвать дюймовочкой в своем роде – вес редко превышает 300 г, а длина тела едва достигает 0,3 м
Обитает в прибрежной зоне, основа рациона – икра рыб, личинки насекомых и комары. Название рыба получила благодаря месту обитания – озеру Севан.
Дагестанский. Вырастает до 0,4 м, распространен в водах Каспия. Серебристо-рыжая чешуя с бурыми пятнами особенно заметна у молодняка, как и красноватые нижние плавники.
Карпообразный вишневый барбус. Редкий вид, обитающий на мелководье Цейлона и Шри-Ланки. Занесен в Красную книгу. Отличительная черта – миниатюрные усики на щеках вместо мясистых крупных наростов. В европейских странах считается аквариумной декоративной рыбкой.
Крымский. Распространен в источниках на Крымском полуострове и реках Болгарии и Турции. Длина тела не превышает полуметра, чешуя темно-бронзового цвета с коричневатыми вкраплениями.
Чанари. Невероятной красоты рыба с крупной золотистой чешуей. Рекордсмен по размерам – представители подвида способны достигать больше метра в длину и набирать вес до 12 кг. Обитает в водах Каспийского моря.
Аральский. Ареал обитания – воды Амударьи и Сырдарьи. Небольшой спинной плавник, крупные усы, вырастает до гигантских размеров. Полового созревания достигает после 5 лет, а размножается через год. Отличительная поведенческая особенность подвида – проходной образ жизни.
Чем питается речной угорь?
Фото: Рыба речной угорь
В рацион угря входят:
- земноводные;
- мелкая рыба;
- икра;
- моллюски;
- личинки насекомых;
- черви;
- улитки;
- птенцы.
Охотятся они по ночам, причём молодые обычно в мелкой воде совсем рядом с берегом, а взрослые, наоборот, в глубокой воде подальше от него. Ловить их можно и днём, хотя в это время они менее активны. В основном охотятся за мелкой рыбой, обитающей у дна, такой как подкаменщики. Если не удаётся её найти, могут и подняться к поверхности.
Угорь, особенно молодой – один из основных истребителей икры другой рыбы, в особенности карповых. Очень её любит, и в период активного икрометания в мае-июне именно икра становится основой его меню. Ближе к концу лета переходит на питание рачками, поедает много мальков.
Специализируются на мальках щуки и линя, поэтому в тех реках, где много этой рыбы, обычно водятся также и угри. Примечательно, что они могут питаться не только в воде, но и на суше: выползают на берег, чтобы поймать земноводное или улитку. Крупный угорь может перехватить птенца водоплавающей птицы.
Хотя охотятся в темноте, а зрение у них плохое, способны точно определить местоположение жертвы, если находятся к ней на расстоянии в 2 метра или ближе, к тому же обладают отличным обонянием, благодаря которому могут учуять её издалека. Стеклянные угри поедают в основном личинок и рачков – они ещё сами слишком маленькие и слабые, чтобы ловить земноводных, мелких рыб или даже мальков.
Рыболовство и способы ловли
Ежегодный показатель вылова этой рыбы по всему миру превышает 70 тысяч тонн. Неудивительно, что в 2008-м году было принято решение о внесении угря в списки Красной Книги, поскольку в противном случае, ему грозит вымирание.
Что касается любительского лова, то угря чаще всего ловят в ночное время суток, вооружившись поплавочной удочкой или фидерной снастью. В качестве насадки сгодится обыкновенный земляной червь.
Для того чтобы снять добычу с крючка, потребуется тряпка или перчатка, т.к. голыми руками его не взять из-за избытка слизи.
Ловля на донку
Для ловли угря на донные снасти используют несколько мощных удилищ длиной 3,3 метра. При забросе на расстояние более 50 метров, применяют удилище 3,6 м. В качестве основной лески применяется мононить, или леска диаметром 0,3 с минимальной растяжимостью.
Грузики — ромбовидной или каплевидной формы плоского типа. При использовании нескольких поводков (2-3 шт.), вяжем их сбоку основной лески. Их толщина выбирается в зависимости от характера дна.
Если дно мягкое, торфяное с небольшим содержанием ракушки, то можно брать поводки 0,2 мм, если каменистое, то берем поводки из флюорокарбона диаметром 0,25 мм. Длина поводков около 25-30 см. Грузило должно быть с ушком – его привязывают на конце лески.
Угорь хорошо клюет, если использовать бегущую оснастку. Рекомендуется использовать крючки с длинным цевьем, номер 4-6. Для ловли угря понадобится безынерционная катушка с емкостью шпули от 4000 до 7000. Желательно использовать катушки с байтраннером.
Приманки и насадки
Часто угря ловят на донку с насаженными червями. Также в качестве насадки можно использовать большого выползка. Рекомендуется насадить одного – двух средних выползков по всей длине крючка. В качестве альтернативы можно использовать 2-3 красных червя. Еще одна насадка – мертвая мелкая рыбка (пескарь, уклейка, мелкий окунь или плотва).
Тактика ловли
Для ловли угрей обычно используют несколько донок. Также можно применять резинки и закидушки. Снасти необходимо хорошо фиксировать, иначе рыба их утащит.
Если же на крючке живец, то надо дать рыбе некоторое время на «пробу» насадки. Когда леска начнет натягиваться, нужно подсекать.
Как приготовить копченого угря
Благодаря тому, что мясо угря достаточно мягкое, оно хорошо впитывает ароматы и запах дыма. Во многих странах именно копченого угря используют как самостоятельное блюдо или для приготовления других кулинарных шедевров. Мы расскажем два способа, как приготовить копченого угря: в коптильне и в бочке. Итак, рыба угорь – рецепты копченого деликатеса.
Способ 1
- Первым делом нужно приготовить рассол из воды, соли, лаврового листа и душистого перца. Для этого в литр воды добавляем 100 г соли и остальные приправы, ставим состав на огонь, кипятим и остужаем.
- Теперь переходим к подготовке угря. Рыбу нужно очистить от слизи, прочистить жабры и удалить все внутренности. Опускаем тушку в рассол и оставляем минимум на 6 часов, а лучше, на двое суток.
- Замаринованного угря промываем и даем ему время подсохнуть. В этом время заправляем коптильню щепками. Для этих целей можно использовать опилки ольхи, дуба или фруктовых деревьев.
- Помещаем угря в коптильню и доводим до готовности.
Для тех, кто не имеет в доме специальной коптильни, подойдет вариант с использованием бочки и небольшой электрической плиты.
Способ 2
- Подготовленную тушку рыбу посыпаем смесью из соли, эстрагона и перца, в брюшко кладем лавровые листья. Оставляем рыбу на 10 часов.
- Теперь мастерим коптильню из бочки. Для этого в нее ставим электрическую плитку, сверху определяем сковородку вместе с опилками, ягодами можжевельника и кусочками сахара. Включаем плиту на средний нагрев.
- Просоленного угря промываем, просушиваем, нанизываем на проволоку и подвешиваем в бочке. Закрываем ее и оставляем коптиться на 5 часов.
Ловля речного угря ручными способами
Для ловли речного угря могут быть использовано множество разнообразных способов. Эта рыба – норная, и всегда имеет два входа в нору , которые обычно расположены под камнями и корягами. Ловить угря сразу из норы принято таким методом: аккуратно ощупав рыбу (этого он не боится), определить местоположение головы и подвести к той стороне частый и крепкий сачок. После щипка в хвост рыба испугавшись, рванется вперед, и угодит в подготовленный для нее сачок. Также, для ловли угря могут быть использованы специальные частые сети, через которые он не сможет проскользнуть.
Еще один известный народный способ ловли угрей и вьюнов вручную без рыболовных снастей – корзиной.
Берется большая плетеная корзина и опускается в воду у нор этих рыб. Далее палкой, с шумом вода сильно взмучивается. Испуганная рыба кидается подальше от шума и попадается сразу в корзину. За один присест можно выловить по несколько экземпляров разного размера.
Использование донки в качестве снасти
Угорь является довольно сильным соперником, поэтому для его поимки придется использовать удочку, которая не сломается, пока рыбак будет пытаться вытащить улов на берег. Идеальным вариантом станет обычная донная снасть – фидер, который не сломается из-за своего небольшого размера даже под натиском крупного угря. Однако удочку необходимо оснастить качественной катушкой и леской с толщиной сечения не менее 0,5 миллиметров или специальной плетеной нитью.
Что касается грузил, то они подбираются в зависимости от глубины водоема, в котором происходит охота на угря. Как правило, хватает от 50 до 100 грамм свинца, прикрепленного в 5-10 сантиметрах от одинарного крючка. Не стоит забывать о том, что у рыбы весьма небольшой рот, поэтому двойные или тройные модели значительно понижают результативность ее поимки – во время подсечки высока вероятность порвать губу змеи-рыбы.
Ловля угрей на удочку и донку
Ловля в западной и восточной Европе начинается уже с начала апреля, когда погода становиться более-менее теплой. Речной угорь имеет очень развитое обаяние, поэтому привадить его к месту ловли несложно — достаточно бросить в воду поблизости крючка кусок кишки, вывалянный в песке, кусок падали, или даже просто опуская в воду специальный сосуд с кровью. Также, рыболовы широко используют готовые ароматизаторы для самой приманки.
Минога — отличная наживка на угря
Для ловли, как на щуку , могут использоваться мелкую мертвую или живую рыбешку, выползков, красных червей, а также, куски других рыб, предпочтительнее всего использовать мясо миног.
Угорь имеет относительно некрупную пасть, но всегда заглатывает свою добычу сразу и целиком, поэтому целесообразным будет использование небольших крючков с порядковым номером 5. При ловле обязательным является использование специального металлического или баскового поводка. Как и все снасти, леска и удилище для ловли угря должны быть очень прочными, иначе есть шанс потерять и снасти, и рыбу.
При таком раскладе вы даже с самыми крепкими снастями уже не сможете ничего поделать, разве что ждать, пока рыба (возможно) освободит леску.
Клев у этой рыбы яркий и сразу заметный. После клева не стоит ждать с подсечкой, нужно подсекать сразу и энергично, и не менее энергично вынимать эту рыбу из воды и отводить подальше от берега.
Даже после вывода угря из воды позаботьтесь о леске, иначе он ее полностью спутает. Хранить эту рыбу в живом виде просто бессмысленно, да и невозможно, ведь достать из нее крючок, пока она еще жива практически невозможно. Для убийства этой рыбы нужно перерезать спинной хребет или ударить ее хвостом обо что-то тяжелое, ведь именно в хвосте находиться ее самое чувствительное место.
Угорь – это рыба или змея
Угорь является самым необычным жителем подводного мира. Ученые и сейчас пытаются изучить его повадки. Еще два столетия назад никто не мог понять, угорь – это рыба или все-таки змея. Но сегодня с уверенностью можно сказать, что угорь, хоть внешне и очень похож на рептилию, никакого отношение к ней не имеет.
На сегодняшний день насчитывают порядка 700 видов угрей, которые мало чем отличаются друг от друга. Главное их отличие в ареале обитания. Часть рыб обитает в пресной воде, потому их так и называют, речными угрями. Другие проводят свою жизнь в океане, и это – морские угри. Также выделяют европейские и американские виды.
Описание
Бычки — рыбы небольших размеров. Самые маленькие экземпляры едва достигают 1 сантиметра, средние — вырастают до 30-35 см, большие — их длина не менее 500 метров.
Взглянув на фото можно легко определить, как выглядит бычок, каковы главные особенности его строения:
- Форма тела слегка приплюснутая, вытянутая в длину.
- Голова большая, также слегка сжатая с двух сторон.
- Глаза крупные, рот также массивный. Чешуя мягкая, плотная.
- Спинной и хвостовой плавник сравнительно длинные. Грудные плавники маленького размера.
Точную информацию об окрасе предоставить довольно сложно ввиду огромного видового разнообразия. Чаще всего это коричневая, черная цветовая гамма, по всему туловищу рыбы расположены неявные полоски или пятнышки. Плавники могут быть прозрачные, темно-коричневые.
Чаще всего он обитает в прибрежных водах на самом дне. Его отличительной особенностью является то, что бычок может приспособиться практически к любым условиям водоема. Однако, резкие перепады температуры способны ввести бычка в оцепенение. Рыбка семейства бычковых быстро размножается, поэтому представляет огромную ценность для пищевой промышленности. Бычков относят к хищным рыбам, которые предпочитают охотиться на мальков, рачков, прячась за массивными камнями или обильной растительностью. У них не всегда есть интерес к охоте, поэтому в основном рыбы питаются не пойманной добычей, а донными обитателями (червяками, мелкими личинками), которые неторопливо передвигаются по поверхности. В ненастную погоду обычно прячутся и прекращают поиск пищи.
Грамотная ловля
Угря можно найти почти в каждом более крупном водоеме, но это не простая добыча. С подходящим оборудованием, решимостью и знаниями о привычках, можно поймать его с помощью крючка.
При поиске места особое внимание следует уделить типу дна и численности пищи. Рыбы не любят шум, поэтому уединенные бухты с множеством растений – это то место, где их можно встретить
В реках можно найти его в устьях около более спокойных вод в непосредственной близости от отрогов и других препятствий. Питается он, в основном, ночью, поэтому это самое лучшее время для рыбалки.
Как установить удилища для ловли
Прикормки
Высокоразвитое обоняние – главное преимущество представителей вида. Привлекательная ароматная прикормка привлекает их даже с очень большого расстояния.
Хорошей приманкой являются добываемые у берега песчаные и иловые шарики в сочетании с измельченной рыбой, дождевыми червями, улитками и другими беспозвоночными. Самые популярные приманки – красные или белые земные черви и кусочки рыбы.
.Морская рыбалка .Снасть»ЧИХ-ПЫХ»
Оборудование
Ловить голыми руками практически невозможно. Он покрыт густой слизью и скользит как змея. Поскольку рыба чаще всего встречается в нижней зоне, рыболовы обычно используют наземный метод. Успех будет гарантирован хорошим, прочным удилищем, оснащенным специальным набором:
- катушка — предпочтительно спиннинг, с большим количеством намотанной линии (0,3 мм);
- крючок с ушком № 6 или 4; крючки, используемые для ловли этой рыбы, составляют 1/0, 2/0, 4/0, в зависимости от используемой приманки;
- ведущий — от 70 см до 1 м, изготовлен из более тонкого моноволокна (0,25 мм);
- перемолотый вес — в виде оливок или слез 20-30 г (может быть вес с анти-клубочком трубки);
- вертлюг — расположен между основной линией и лидером.
Если мы используем метод поплавка, лучше всего будет 25-миллиметровая леска, леска длиной 0,20 мм до 0,5 м, крючок № 6 с ушком, гири, в зависимости от смещения поплавка, удочка 3-4 метра. При ловле на поплавок нам нужно разместить приманку чуть выше дна или над растительностью.
Хорошо выбранное место, благоприятная аура, терпение и хорошо подготовленное оборудование дадут гарантию на улов.
Суши и роллы с угрем в домашних условия
Унаги-суши – так называют свое национальное блюдо японские кулинары. Если вы желаете приготовить суши и роллы с угрем, но боитесь брать свежую рыбу, то возьмите уже копченую.
Для приготовления суши с угрем вам понадобятся: 120 г копченого угря, 170 г готового риса, пара листов нори, семена кунжута и устричный соус.
- Для этого берем угря и нарезаем порционными кусочками.
- Лист нори нарезаем на количество полосок, равное количеству рыбных кусочков.
- Из риса делаем заготовки, как для суши. Сверху укладываем кусочек угря, прижимаем его и оборачиваем полоской нори, смоченной в рассоле из воды и лимонного сока.
- Выкладываем суши не блюдо рисом вниз, сбрызгиваем устричным соусом и посыпаем кунжутными семечками.
Для приготовления роллов с угрем вам понадобится: готовый рис, копченый угорь, листы нори, икра летучей рыбы (лососевая, красная) и авокадо.
Способ приготовления:
- Угря нарезаем полосками. Очищенный авокадо режем соломкой.
- На бамбуковый коврик кладем пищевую пленку, а затем лист нори шершавой стороной вверх.
- Теперь выкладываем рис и распределяем начинку из рыбы, икры и авокадо. Смачиваем края нори и аккуратно заворачиваем ролл.
- Острым ножом нарезаем рулет на равные кусочки и выкладываем их на блюдо.
