Шамайка – необычная рыба

Штрафы за браконьерство

Красная книга включает в свой список шемайку, поэтому за ее вылов законодательством предусмотрены штрафы:

• реальный уголовный срок можно получить за вылов данного вида рыбы сетями в больших масштабах, браконьерам на административный срок рассчитывать не приходиться;
• за вылов самки шемаи штрафы возрастают вдвое, составляя от 2000 до 5000 рублей, но это относится к обычным людям;
• должностные лица расплачиваются за рыбу гораздо большими суммами, штрафы для них составляют от 10000 до 15000 рублей и постоянно растут.

Шемая – рыба с неповторимым вкусом, аналогом которого может считаться северный хариус. Несмотря на значительные штрафы, ее лов продолжается в местах обитания, с каждым годом уменьшая популяцию этой уникальной рыбы.

Шамайка – рыба, называемая «царской»

Данная порода относится к карповому семейству и обладает рядом индивидуальных особенностей, которые позволяют отличить ее от других рыб. Для того чтобы понять, что она представляет собой, ниже приводится описание ее внешнего вида и строения:

• Размеры рыбы зависят от места обитания: особи, живущие в Черном море, обычно крупнее каспийской разновидности. В естественных условиях может вырасти до 30 см. и весить около 650-900 гр., но подобные экземпляры считаются трофейными. Наиболее распространены небольшие рыбешки, масса тела которых редко превышает 200-270 гр.
• Тело имеет продолговатую и вытянутую форму, равномерно покрыто небольшими чешуйками с серебристым отливом.
• Нижняя челюсть имеет заметное утолщение и выпячена вперед.
• Голова довольно маленькая относительно размеров тела, окрас обычно темнее и имеет характерный синеватый оттенок.
• Область спины имеет серый окрас, брюшная часть гораздо светлее, цвет ближе к белому.
• Плавники также имеют серый окрас. Анальный и спинной плавник обладают небольшой каймой, окрашенной в черный цвет.
• Глаза серебристого цвета, в верхней их части имеется небольшая черная точка.

Места обитания

Места, в которых можно встретить шамайку, весьма ограничены.

Обитают она в следующих водоемах:

• Реки, которые впадают в Черное, Азовское или Каспийское море. При этом большинство особей старается держаться ближе к бассейнам этих морей, и редко поднимаются вверх по рекам.
• Аральское море, где обитают наиболее крупнейшие на сегодняшний день популяции.
• Прибрежные зоны Каспийского и Азовского моря.
• Кубань, куда она попадает напрямую из Азовского моря. Также данную породу можно встретить и в водах Дона, но численность местных популяций незначительна.
• Устье таких рек, как Терек и Кура.
• Черное море, хотя численность особей, обитающих в нем незначительно. Но из него шамайка часто перемещается в такие реки, как Днепр или Днестр.
• На территории других европейских государств можно встретить небольшие популяции, обитающие в Дунае, а также в некоторых баварских водохранилищах.

Образ жизни, питание, размножение

Образ жизни также определяет места, в которых любит находиться шамайка, при этом данный фактор зависит от нахождения конкретной популяции:

• На территории Российской Федерации редко покидает морские воды, в реки перемещается только в период нереста.
• Баварская разновидность старается держаться вблизи водоемов с наиболее чистой водой, а также с каменистой структурой поверхности дна.
• Все популяции шамаек предпочитают места, где преобладает стремительное течение. Именно по этой причине данная рыба не обитает в водах Волги, а в Днепре встречается редко и небольшими стайками. Этим водоемам шамайка предпочитает более быстрые реки, такие как Кубань или Терек, численность местных популяций довольно высока.

Если говорить о питании шамайки, то она относится к всеядной разновидности хищников, основу ее рациона составляет планктон, различные виды насекомых и их личинки, ракообразные. В отдельных случаях может охотиться на мальков. Процесс размножения имеет ряд особенностей, которые отличают эту породу от других рыб.

Выглядит он следующим образом:

• Половая зрелость достигается примерно к двум годам, после чего рыба готова к нересту.
• Нерестится шамайка исключительно в теплой воде, в этот период она уходит из морей и заплывает в реки.
• Нерест фактически всегда осуществляется в ночное время суток.
• Для икрометания выбираются места возле перекатов, где преобладает быстрое и стремительное течение, особенно если поверхность дна в них покрыта камнями или галькой.
• После нереста шамайка возвращается в привычную среду обитания, а из икры через 3-4 дня появляются первые мальки.
• Молодняк этой породы отличается длительным периодом развития, на протяжении которого новое поколение шамайки предпочитает оставаться в реках. В моря они перемещаются примерно через год, после чего процесс их роста значительно ускоряется.

Особенности ловли рыбы

Вылов шемайки запрещен, что всегда следует помнить.

Как найти, распространение

Вылов рыбы проводится на Кубани, в Азовском море. Морскую рыбу принято ловить летом, речную — весной. Рыба обитает на глубине от 1 м, выше она поднимается редко, можно поймать только мелких рыбешек. Перед рыбалкой рекомендуется провести прикормку отрубями, кашками.

Поведенческие черты

Рыба клюет часто и быстро. Распознать клев можно по прыгающему по поверхности поплавку. Повысить шансы на улов поможет резкая подсечка. При сопротивлении снасти шамайка может выпустить приманку.

Выбор снастей для ловли рыбы

При вылове шамайки используются обычные снасти, техника зависит от предпочтений рыбака. Чаще всего используются поплавочные снасти, спиннинги. Важную роль играет выбор прикормки, насадки.

Снасти:

• маховое удилище 4.5 -7-8 м с «глухой» оснасткой — для ловли с берега;
• матчевое удилище для дальнего заброса — для ловли на удалении от от берега;
• спиннинг класса лайт ультралайт 7-10 г с использованием мелких приманок.

Матчевое удилище

Образ жизни: питание и размножение

Поведение шамайки напрямую зависит от мест обитания, что обусловлено как географическим положением, так и наличием кормовой базы. Например:

• На территории России она практически не выходит из морских вод. Она покидает их только в периоды нереста и то, поднимается не очень высоко против течения.
• Шамайка, обитающая в водохранилищах Баварии, предпочитает находиться вблизи водоемов, отличающихся чистой водой и, характеризующихся каменистой структурой дна. Это связано с тем, что эта рыба предпочитает обживать водоемы с чистой водой, обогащенной кислородом.
• Практически все популяции шамайки предпочитают водоемы со стремительным течением. В связи с этим, ее нельзя встретить в таких больших реках, как Волга. В Днепре она встречается, но в небольших количествах. Ей больше подходят такие реки, как Кубань или Терек. Здесь численность популяции шамайки довольно высокая.

Шамайка – это всеядная, хотя и не большая рыба, больше хищная, чем мирная. В основу ее рациона входит планктон, а также всевозможные виды насекомых и их личинки, в том числе и ракообразные. Уже совсем взрослые особи могут охотиться на мальков. Поэтому более взрослых особей следует отнести к хищникам

Особое внимание следует обратить на процесс размножения, который имеет определенные особенности. Например:

• По истечении 2-х лет жизни шамайка уже готова к размножению.
• Нерест происходит в теплой воде, для чего она перемещается из морей в реки.
• Икрометание происходит исключительно ночью.
• Местами для нереста служат перекаты, где имеется быстрое течение, а дно в этих местах покрыто галькой или камнями.
• Отнерестившись, рыба скатывается к привычным местам обитания, а уже через 3-4 дня появляются первые мальки.
• На протяжении 1 года после появления на свет, молодняк шамайки предпочитает оставаться в реках. По истечении 1 года, «мелочь» перемещается в море, где ее рост сильно ускоряется.

Диалоги о рыбалке -128- Ростовская область, Шемая.

Благоприятное время клева шамайки

Апрель – самый лучший месяц для ловли шамаи, именно в этот период рыба движется на нерест. Самой вкусной приманкой считается червь, мотыль, опарыш, бутерброды. Рыбачат, как правило, на поплавочку, спиннинг. Перед началом рыбалки, советую приманить рыбу и прикормить место, чтобы удерживать стаю шемаи в одной точки ловли, использовать лучше всевозможные каши, жмых, технопланктон, который будет долго растворяться и удерживаться в толще воды. Подсекать следует резко и быстро. Как показывает практика, наиболее крупный улов ждёт Вас в толще воды, примерно 1-1,5 м от поверхности глади. По своему опыту скажу, часто шамайка хватает наживку не успевшую лечь на дно, практически сразу после заброса. Ещё один важный совет: шамайка не любитель холодной погоды, при низких температурах уходит на русловые ямы на более дальние расстояния.

Нерест. Нерестится шамайка в пресных водоёмах, температура воды благоприятна в пределах 18 градусов, поэтому в различных реках и регионах нерест протекает немного в разное время. Например, в Дону рыбка любит прохладу, поэтому месяцы нереста: весенние, а иногда и зимние. На реке Кубань – это осень или жаркое лето. Места размножения шамайка выбирает с перекатами, где быстрое течение, в приоритете каменистое дно, предпочитает темное время суток, ночь, сумерки. Размножается рыба, достигнув двухлетнего возраста. Икринки очень малы, созревание происходит 3-4 дня. Вылупленные личинки обитают на дне водоема, далее перетекают по течению в морские воды. В среднем, стая шемаи мечет 2,5-23,5 тысяч икринок. Интересный факт: мальки шамайки отличаются своим медленным развитием, а через год, после перемещения в моря рост и развитие непорядок ускоряются.

Поведение в разных реках

В разных водоемах шемая начинает свой преднерестовый ход в определенный период.

• В такие горные реки, как Кура и Терек шамайка приплывает осенью. Здесь рыба успешно нерестится, зимует, после чего скатывается в море.
• В Днепре и на Дону ход царской рыбы начинается ранней весной. Часто реки еще укрыты ледяным панцирем. Поэтому местные жители иногда называют рыбу подледным синцом.

Следует отметить, что, несмотря на ранний заход в реки шемая редко поднимается высоко. Например, в Тереке чаще всего рыба останавливается в районе Моздока. Практически не встречается шамайка выше Днепровских порогов.

Места обитания царской рыбы

По местам обитания рыбы делятся на две формы: жилая и полупроходная.

• К жилой формеотносятся те, которые постоянно живут в одном месте. Есть шамайки, постоянно обитающие в реках, другие живут в малосолёных местах морей.
• Самая большая численность у полупроходной анадромной формы. Это те шемаи, которые большую часть времени находятся в море, а в реки поднимаются только на нерест.

Жилые и проходные виды отличаются по вкусовым качествам. Но единого мнения, какая из них вкуснее, нет.

Основная часть этих рыб обитает в бассейнах Азовского, Каспийского и Чёрного морей. Она предпочитает южные части. Большое количество особей этой вида было обнаружено в Аральском море, в Туркестане.

• Из Азовского моря шамая выходит на нерест в основном в Кубань, изредка в Дон или Донец.
• Из Каспийского – в Терек, Куру. В Волге особи этого вида встречается, но редко.
• Из Чёрного моря рыбы направляются на нерест в Днепр, Днестр и небольшие реки Крымского полуострова.

Шамайки предпочитают быстрое течение. Этим объясняется то, что в крымских реках, в Кубани, Тереке и Куре они встречаются чаще, чем в других. В реках редко заходят высоко, обитают ближе к морю.

Здесь вы можете прочитать, где водится макрурус.

Что собой представляет шамайка

Она тносится к роду лучеперых семейства карповых. Обитает в пресной подвижной воде. Зона ее проживания – реки Азово-Черноморского бассейна, иногда – Азовское море. По форме шамайка вытянутая, покрыта мелкой серебристой чешуей. Тело плоское, невысокое, сдавленное с боков. Голова переливается серебристо-синеватыми отливами. Спина блестящая, темно-зеленая, бока светлые, тоже блестящие.

Передние плавники отличаются оранжеватым оттенком. Спинной плавник несколько сдвинут назад. Задний находится на брюшке сразу за спинным. Все плавники серые. Нижняя челюсть более массивная, чем верхняя. В длину взрослая шемая достигает не более 35 см, весит около 600 г. Внешним видом шамайка напоминает рыбца, только немного более вытянутая.

Может переносить и пресную, и соленую воду, главное, чтобы она была чистая и богатая кислородом. Обитает в основном в морях, предпочитая места с камнями на дне. На нерест весной заходит в пресноводные реки. Она предпочитает быстрое течение и каменистое дно. Метание икры происходит в темное время суток. Икринки у шамайки очень мелкие, незаметные. Во время нереста рыба очень уязвима. Поэтому опытные браконьеры, хорошо знающие повадки и вкусы шамайки, могут легко ее поймать.

Свое название шамайка получила от персидского «шах-маи», что переводится на русский как «царская рыба». Это связано с вкусовыми характеристиками этой рыбки. Шамайка обладает жирным нежным мясом, очень приятным на вкус. Поэтому и стоимость она имеет высокую, не уступая даже осетровым.

Еще одна причина высокой стоимости шемаи – это ее редкость. Дело в том, что климат все время изменяется, люди загрязняют моря, меняют направления рек. Поэтому с каждым годом природные условия Азовского бассейна становятся все менее пригодны для размножения шамайки. Рыба эта настолько редкая, что даже Красная книга содержит ее в своем списке исчезающих животных. Под охрану вкусная красавица попала в 2007 году, когда оказалась на грани исчезновения. Вылов этого ценного чешуйчатого водоплавающего запрещен законом. За одиночную рыбалку полагается штраф, а за массовый вылов – уголовная ответственность.

В 2014 году ученые начали предпринимать попытки по восстановлению популяции. Для этого в искусственных условиях разводятся мальки. Каждый год не менее 3 млн. молодых особей выпускается в природу. Но восстановить достаточную численность редкого вида пока не удается из-за активной деятельности браконьеров.

Поэтому законом активно преследуются не только те, кто ловит шамайку, но и те, кто ее потребляет. Других способов контролировать непрекращающийся вылов исчезающих экземпляров пока нет.

Описание

Черноморско-азовская шемая, она же шамайка, – небольшая рыбка семейства карповых, обитающая на юге России. Её средний вес составляет 200-300 граммов, а длина тела обычно не превышает 35 сантиметров. В Чёрном и Аральском море встречаются более крупные экземпляры, чем в Азовском, из-за чего там можно встретить шамайку весом до 900 граммов, которую уже можно смело называть трофейной.

Из-за небольшого размера средней рыбы этого вида, для её ловли в промышленных масштабах использовались достаточно мелкие сети, в которые попадалось много неполовозрелой молоди. Она нередко также отправлялась на продажу, что наносило огромный ущерб популяции.

Её тело имеет вытянутую, несколько сжатую с боков форму, чешуя мелкая, имеющая практически равномерный серебристый цвет. Спинка обычно немного темнее, однако это зависит от образа жизни конкретного экземпляра. Голова у этой рыбы некрупная, чаще всего также имеющая несколько более тёмный оттенок относительно остального тела.

Нижняя челюсть шамайки достаточно сильно выступает вперёд и имеет относительно большую толщину, благодаря чему её легко отличить от похожих видов рыб. Глаза достаточно крупные, серебристые, под цвет чешуи. Плавники шамайки серые, однако спинной и анальный обладают более тёмной окраской, нередко на них можно увидеть почти чёрную кайму.

Окраска отдельных экземпляров зависит от водоёмов, в которых они обитают. Небольшое затемнение на спине считается классической пелагической расцветкой, в то время как нередко встречаются экземпляры, чешуя которых имеет равномерный серебристый цвет.

Можно сказать, что внешность шемаи является нетипичной для семейства карповых по представлениям большинства рыболовов, однако при этом и её мясо также отличается, например, от сазаньего, гастрономическими качествами. Несколько лет назад усиленный вылов этой рыбы был связан как раз с её вкусовыми характеристиками.

Неприятным фактором для шамайки является её внешняя схожесть с уклейкой, из-за чего неопытные рыболовы нередко путают их и забирают редкую царскую рыбу для засолки или на корм кошкам, даже не подозревая, что совершают преступление.

Ловля “царской” рыбы

В водоемах шемаю ловят на разные приманки, это зависит от привычного рыбе рациона. Данный вид относится к хищникам, поэтому применяют следующие наживки:

• кузнечик;
• опарыш;
• мотыль;
• ракообразные;
• насекомые;
• личинки;
• черви дождевые и земляные.

Несмотря на то, что шемая мало различает приманку и клюет практически на все перечисленные виды наживки, ловля ее имеет свои особенности, обеспечивающие достойный улов:

1. Месяц апрель является оптимальным для ловли, причем ужение можно производить как обычной поплавочной удочкой, так и спиннингом.
2. Глубина, на которой находится шемая, обычно составляет больше 1 м, выше в горизонте воды находятся лишь мелкие особи.
3. Место ловли желательно предварительно прикормить подсолнечным жмыхом, отрубями или различными кашами.
4. Леску для ловли подбирают обычно 0,2-0,3 мм, поводок желательно прикрепить потоньше. Однако при отсутствии затонувших деревьев и придонных коряг поводок необязателен.
5. Шамайка клюет часто и резко, при этом поплавок не погружается вглубь воды, а часто прыгает на ее поверхности. Подсечка осуществляется резко, так как рыба имеет возможность выплюнуть приманку, чувствуя сопротивление снасти.

Образ жизни

Малек

Мальки предпочитают держаться на затененных участках. Основной рацион питания составляют черви. В море они устремляются осенью, подледный ход молоди продолжается на протяжении всей зимы.

Образ жизни, поведение

Шемая сбивается в стайки. Образ жизни этого вида пока не изучен. Рыба предпочитает скрываться в толще воды, придонные особи выплывают к поверхности, где остаются до восхода солнца. Стайки предпочитают плавать вдали от побережья, иногда могут приближаться к земле на близкое расстояние.Поведение рыбки зависит от условий обитания. Особи, обитающие на территории РФ покидают соленые воды на откладывание икры. Баварская шемая любит чистые воды, отдает предпочтение местам с каменистым дном. Особи встречаются также в искусственно созданных водохранилищах с прозрачной, водой.

Скорость роста

Мальки шемаи растут и развиваются достаточно долго, вес малька увеличивается на 1 г только через год. После перемещения в морские воды скорость развития значительно ускоряется.

Ареал обитания

Относительно недавно шемая встречалась повсеместно. Сегодня популяция значительно сократилась из-за неконтролируемого вылова. Ареал обитания значительно сократился. Шамайка отлично себя чувствует в пресных и соленых водоемов.Ареал обитания включает следующие локации:

• Азовское, Каспийске, Чёрном морях —здесь обитает наибольшее количество рыбы, отсюда шемая устремляется в пресные водоемы;
• Дон, Днепр, Днестр;
• Аральское море — здесь встречаются самые особи больших рвзмеров;
• Дунай, водоемы Баварии — небольшое количество;
• устья Терека и Куры.

Рацион питания

Шамайка относится к категории всеядных, она является хищником. Молодняк отдает предпочтение планктону, насекомым. Взрослые особи ведут охоту на мальков.

Размножение и потомство

Половая зрелость самцов наступает в 2-3 года, у самок — еще позже, в 3-4 года. На нерест рыба идет 3-4 раза, в редких случаях 5 раз. В период откладывания икры у самцов вырастают на голове шипы, у самок на нижней челюсти формируется нарост. В остальное время визуально особи женского и мужского пола практически не отличимы.

Нерест

Нерестится рыба в пресных водоемах, оптимальной температурой считается 18 градусов. С этим связано разное время хода на нерест в отдельных регионах. На Дону шемая нерестится весной, иногда даже зимой. На Кубани период размножения выпадает на летний, осенний периоды. Для кладки игры рыбка выбирает перекаты, быстрое течение воды, каменистое, песчано-каменистое дно. Благоприятными условиями считаются глубина 25-50 см, сильное течение. Оптимальным временем суток считаются сумерки, темное время суток. Шамайка откладывает небольшое количество икры, созревание занимает 3-5 суток. После нереста рыба сразу возвращается на постоянное место обитания. Вылупившиеся из икры личинки первое время обитают на дне водоема. В течение года они набирают вес, после чего попадают по течению в море.

Естественные враги

Основным естественным врагом шемайки является человек. Обмеление и загрязнение водоемов также приводит к уменьшению численности вида.

Промысловая ценность

Шамайка относится к категории охраняемых, ее вылов запрещен. Местные продолжают заниматься выловом несмотря на запреты. За вылов рыбы сетями грозит тюремный срок. Размер штрафов ежегодно увеличивается.

Штрафы за вылов:

• реальный тюремные срок — ловля рыбы в больших объемах;
• штраф 2-5 тыс. руб. — ловля особей, при вылове самой сумма увеличивается в два раза;
• 10-15 тыс. — вылов одиночных особей должностным лицом.

Питательная ценность

Рыба отличается приятным вкусом, энергетическая ценность 100 г продукта составляет всего 88 ккал. Питательные свойства рыбы не уступают мясу. Продукт намного лучше усваивается. В состав рыбы входят витамины, полезные вещества, важные микро- и макроэлементы.

Популяция и статус вида

Популярность шемайки среди рыбаков связана с приятным вкусом мяса. Выловом рыбы на протяжении десятилетий занимались местные жители, туристы. Деятельность человека привела к сокращению численности особи в естественной среде обитания. Штрафы достигают 2 тыс. за голову. Вылов в больших количествах может привести к уголовному наказанию.Несмотря на это рыбаки не перестали овить рыбу. Это связано с большим спросом на рыбу на черном рынке. Килограмм рыбы стоит дороже осетрины, поэтому браконьеры продолжают заниматься противоправной деятельностью. Попытки восстановления популяции начались с 2014 г., в Ростовской области были созданы специализированные питомники. В них ведется разведение мальков, которые выпускаются в естественную среду обитания.

Запрет вылова шамайки

Из-за того, что число особей вида постоянного снижается, его занесли в Красную книгу России. Главной причиной падения численности является хозяйственная деятельность людей. Водоёмы, которые раньше шамайка выбирала для нереста, в последнее время были сильно загрязнены. Кроме того, снижение численности обусловлено неконтролируемым выловом среди браконьеров. Они готовы рисковать из-за высокой стоимости рыбы. На «чёрных» рынках килограмм шамайки стоит дороже осетра.

Известно, что за лов этого вида рыбы можно получить серьёзные штрафы, но это не останавливает любителей. Вкус этой рыбки настолько приятен, что гурманов не смущает опасность.

Конечно, такой большой штраф является редкостью. Обычно рыбаков, которые поймали пару рыбок, штрафуют на 2 тысячи рублей. Если же в вылове виновно юридическое лицо, то размер штрафа может достигнуть 2 миллионов рублей. При этом сотрудники надзорных организаций имеют право изъять весь улов и рыболовные снасти.

В 2014 году российские власти озаботились восстановлением шамайки. В Ростовской области были созданы специальные рыбные питомники, которые занимались искусственным выращиванием мальков. Затем в водоёмы региона были спущены более 3 миллионов мальков. Каждый год количество выращиваемых искусственно мальков растёт. У экологов есть надежда, что данные меры приведут к росту популяции.