На что ловить стерлядь: на какие снасти она клюет, как поймать, прикормки

Внешний вид и строение

Строение

Стерлядь, как и остальные осетровые, относится к хрящекостному виду рыб, чешуя которых срастается и образует костяные наросты, покрывающие голову и все туловище. Узкое обтекаемое тело заканчивается сильным хвостом с длинным верхним лучом.

У стерляди, как и других осетровых рыб, нет костяного позвоночника. Вместо него идет хорда — хрящ, который образует основу скелета рыбы. И у молодых, и у взрослых рыб скелет и череп состоят из хряща. Плавательный пузырь большой, находится в нижней части позвоночника, имеет соединение с пищеводом. У стерляди четыре основные и две придаточные жабры, жаберных лучей нет. Имеется отверстие (брызгальце), ведущее от жаберной полости к верхнему краю ее крышки.

Тело

Стерлядь имеет длинное продолговатое тело треугольной формы, напоминающее по форме веретено. У стерляди нет чешуи в привычном понимании этого слова. Туловище имеет пять продольных линий костяных щитков — жучек:

спинной,
два боковых,
два брюшных.

Жучки осетровых (ударение на У) представляют собой ромбовидные костные пластины сросшейся модифицированной ганоидной чешуи, содержащей эмалевидное вещество. Они похожи на гребнеобразные выступы в виде зерен. Жучки выполняют защитную функцию. Спинных жучек обычно 12-11, брюшных — 10-20. У основания брюшного плавника находится анальное отверстие.

Голова

Голова достаточно маленькая в соотношении с телом. Рыло стерляди вытянутое, немного сплющенное сверху вниз, по форме напоминает конус. Нижняя губа разделена на две части, что служит одним из отличительных признаков стерляди от других осетровых рыб.

На нижней части рыла находится четыре небольших усика, напоминающих бахрому. Они служат осязательным органом, позволяющим передвигаться и кормиться в условиях плохой видимости. В мутной воде стерлядь может ощупывать усиками дно и искать пищу. Эти усики также есть и у других видов осетровых. Голова сверху покрыта сросшимися костяными щитками, которые служат надежной защитой. Глаза маленькие и выпуклые.

Рот

Рот небольшой, находится на нижней стороне рыла после усиков. Рот стерляди мясистый, не имеет твердых защитных пластинок. При захватывании пищи может выдвигаться вперед. Зубов у стерляди нет.

Плавники

Плавники у стерляди жесткие. Спинной плавник смещен к самому хвосту рыбы и имеет от 30 до 50 лучей. Грудной плавник содержит шип, по которому можно определить возраст пойманной рыбы. Анальный плавник хорошо выражен, в нем обычно 15-35 лучей. Хвостовой плавник разделен на две лопасти, причем верхняя намного длиннее и больше, чем нижняя. Такая форма хвоста характерна для всех осетровых.

Окраска тела

Стерлядь имеет темно-серо-бурую окраску на спине и боках. Окраска туловища стерляди зависит от конкретного места обитания и варьируется от коричневого до темно-песочного и серого, на свету может отливать темно-зеленым цветом. Брюхо светлое-серое, иногда практически белое.

Половой диморфизм

У стерляди отсутствует половой диморфизм. Это означает, что особи женского и мужского пола совершенно не отличаются друг от друга внешне: ни по размерам, ни по форме, ни по окраске. Такое явление достаточно редко в животном мире.

Приманки

Стерлядь охотно откликается на различные приманки животного происхождения: червей, опарышей и других личинок беспозвоночных. Один из основных вариантов питания – мясо моллюсков. Рыба, как и другие осетровые, хорошо реагирует на приманки с запахом.

К более специфичным, прямым осетровым приманкам относят кусочки маринованной или солёной сельди, мелкую по размерам копчёную мойву, креветок и кальмаров, которые приобретаются в продуктовых магазинах рыбной направленности. Из наживок растительного вида наиболее практично применение сладкой консервированной кукурузы, пареного или вареного гороха, а также всевозможных ароматизированных видов теста.

Стерлядь, как любой другой осетр любит поживиться червяком, опарышем или мелкой рыбешкой. Зная водоем и предпочтения местной рыбы, можно поэкспериментировать с креветками или говяжьей печенью. Стерлядь в зимнее время не проявляет особого желания и любопытства, поэтому вероятность того, что она будет пробовать незнакомую ей пищу практически сведена к нулю. В процессе зимней рыбалки можно приманить рыбу несколькими способами, но предлагаемый корм всегда должен быть знакомым и привычным.

Фото 2. Стерлядь хорошо берет на червя.

Выбирая наживку необходимо ориентироваться на поведение рыбы в зимовальной яме. Зимой стерлядь никогда не выходит охотиться, предпочитая поджидать добычу на глубине, поэтому стандартная приманка – это червяк, мотыль или опарыш средней величины.

Внимание! Не секрет, что рыбалку на стерлядь сравнивают с ловлей карпа. И та и другая рыба не глотает, а всасывает пищу, поэтому наживка на крючке должна крепиться плотно. При выборе наживок для рыбы необходимо отдавать предпочтение следующим видам:

При выборе наживок для рыбы необходимо отдавать предпочтение следующим видам:

нужно использовать больших червей, при насаживании наживка прокалывается в нескольких местах, это позволит зафиксировать прочно приманку;
мотыль;
бабочки;
личинки насекомых;
опарыш;
мальки;
комбинированные наживки с резким запахом.

Отметим! Также многие рыболовы вылавливают рыбу на куриные потроха и куски рыбы. При выборе приманки для вылавливания стерляди следует помнить, что рыба клюет на наживку животного происхождения.

Лучше всего подойдёт для наживки червь крупных или средних размеров. Чтобы эта приманка достаточно крепко держалась на крючке, её прокалывают сразу в нескольких местах.

Также рыба охотно реагирует на ракообразных, опарышей и других личинок.

Свою эффективность доказали и различные комбинации из наживок. Например, приманка, состоящая из трёх частей – дождевого червя и двух опарышей. Некоторые комбинации ориентированы на достижение резкого запаха.

Так можно использовать куски разлагающейся рыбы или чеснок. Для данной наживки наиболее подходящее место на дне водоёма.Стерлядь хоть и нехищная рыба, но всё равно клюёт на малька. Одним из достоинств этой наживки является возможность вылова, как стерляди, так и щуки.

Стоит попробовать в виде наживки и различные мягкие продукты. Так как стерлядь имеет огромное ротовое отверстие, лучше всего подойдут объёмные предметы

Очень важно чтобы они были как можно мягче иначе рыба примет насадку за камень и не станет заглатывать

Где ловить осетра

Места обитания

В европейской части нашей страны осетр обитает в Каспийском, Азовском и Черном морях, а также во впадающих в них реках. Также обнаружить его можно в реках Сибири. Водится он и в озерах, например, в Байкале и Зайсане. Вдобавок к этому разводят его и в платных зарыбленных водоемах.

Разрешенные и запрещенные места ловли

Лов осетра в промышленных объемах разрешен только в некоторых районах Сибири, где люди все еще живут натуральным хозяйством. Тем не менее даже им можно вылавливать только 55 тонн осетровых в год.

Любительский лов осетра разрешен в любом регионе нашей огромной страны, но только на платных прудах и при наличии разрешения. Ловля этой рыбы в открытых водоемах запрещена и преследуется законом.

Что грозит за незаконную ловлю?

Для каждого региона страны имеются свои правила о том, какую рыбу и в каких количествах можно ловить. Но осетровых категорически запрещено вылавливать независимо от региона:

К примеру, за одного пойманного атлантического осетра придется заплатить штраф в 40000 рублей, независимо от региона, где вы его поймаете.
За ловлю осетровых в Сибири полагается штраф в размере до 1000000 рублей, а также лишение свободы на срок до 3-х лет.
Если вам вздумается порыбачить на представителя Красной книги во время нереста, то будьте готовы выложить из своего кармана сумму до 300000 рублей.

При этом вам придется заплатить и за каждую пойманную особь. Помнить нужно и о том, что за ловлю рыбы, которая находится в Красной книге, грозит уголовная ответственность по статье 281 УК РФ.

Тип водоема и глубина обитания

Осетр обитает в водоемах всех типов. Эту рыбу можно встретить и в реках, и в озерах, и в морях. Осетр считается донной рыбой, поэтому в зависимости от водоема, его можно обнаружить на глубине от 2 до сотни метров.

Где можно поймать осетра

Рассмотрим основные места на водоеме, где можно поймать эту рыбу:

Осетр очень часто выбирает для отдыха самые глубокие места в водоеме. Поэтому если вы обнаружили яму на дне, то имеет смысл обловить ее.
Уловистым считается место, где приток впадает в основной водоем. Это объясняется тем, что такие места насыщены кислородом, и осетру, как подвижной рыбе, это нравится.
Поймать его можно и в местах с мягким дном. Туда он «выходит», чтобы полакомиться личинками насекомых.
Успехом может увенчаться и облов мест, где мелководье плавно переходит в глубину. На таких местах этот хищник предпочитает охотиться на мальков.
Осетра можно поймать и на мелководье. Он часто кормится на глубине до 1 метра.
Если вы решите отправиться на озеро, то лучшими местами для ловли станут разнообразные горки на дне. Это могут быть возвышенности, заросшие водорослями, или каменистые образования.

В какое время лучше ловить

Рыбалка на осетра в ночное время запрещена на территории нашей страны. Поэтому если вы желаете порыбачить в темное время суток, то придется отправиться на платный водоем. В дневное время предпочтительнее ловить до 10 часов утра, или же после 16 часов.

Где и когда ловить стерлядь

Сезонные особенности ловли:

ловля стерляди весной начинается относительно рано, чаще в марте. Ловля стерляди в марте ещё нестабильна, может попадаться в улове или вовсе отсутствовать, так как ещё не слишком предсказуема. Наилучшее время для весенней рыбалки наступает после нереста, когда рыба отъедается для компенсации затраченных усилий. После падения уровня воды стерлядь плывёт в низовья водоёмов, а на своих участках остаётся исключительно «местная» рыба, нерестящаяся и живущая в одном месте;
летом неплохо ловится с помощью донок. Во время наполнения водоёма водой её нередко обнаруживают на расстоянии около 30 м от береговой линии. Сейчас ловится на протяжении всего дня, но наибольшая активность отмечается ночью. В утреннее, дневное и вечернее время активность приблизительно такая же, падает незначительно;

осенью ловится практически до конца сезона. Способ поимки не отличается от летнего времени, но стерлядь предпочитает опускаться на большую глубину, готовясь к зиме. Часто встречается на выходах из ям, причем при обнаружении одной особи высока вероятность крупного улова. Лучше ловится на удалении от берега в 60-70 м;
ловля стерляди зимой обычно не приносит результатов, хотя порой попадаются относительно активные особи. Скорее всего это связано с тёплой зимой. Рассчитывать на хороший улов сейчас бессмысленно.

Рыбнадзор часто запрещает ловить рыбу в ночное время из-за её высокой активности, в некоторых регионах разрешена ловля исключительно в светлое время суток.

Чтобы ловля стерляди на реке прошла максимально успешно, от рыболова требуется знать предпочтения рыбы в отношении места обитания.

Места ловли стерляди:

плавает исключительно на реках с чистой, обогащённой кислородом водой. В местах с застойной водой встречается крайне редко;
чаще всего обитает в глубоководных ямах или канавах;
обычно плавает в местах с твёрдым дном. На илистом дне практически не обнаруживается;
часто встречается на входе и выходе с глубины;
предпочитает дно с затопленными коряжниками;
ночью оставляет места обитания, выплывает на мелководье, сейчас часто применяется поплавочная снасть.

Особенности поведения стерляди

Стерлядь – осетровая рыба. Это ценный промысловый вид, который является объектом промышленного и любительского рыболовства. Живет около 30 лет, может достигать длины до 1,25 метров и веса до 16 кг. В уловах рыбаков чаще всего попадаются особи 0,5–3 кг.

Самец стерляди половой зрелости достигает на пятом году жизни, самка – на седьмом-восьмом. Нерестится в мае. Для икромета поднимается вверх по руслу реки, где выбирает глубокие участки.

Икринки клейкие. Рыба откладывает до 140 тысяч штук, которые прикрепляются к каменисто-галечному дну.

Стерлядь ведет скрытный образ жизни. Эта рыба все время держится у дна на глубоких участках. Она подобно пылесосу собирает корм, выискивая его среди грунта.

Поэтому обнаружить ее не просто. Нужно хорошо знать водоем и повадки этого представителя ихтиофауны.

Осенью стерлядь скатывается на самые глубокие участки водоема. С похолоданием воды она становится пассивной и старается не совершать лишних движений. В таком состоянии рыба проводит и всю зиму, поэтому в этот период ее целенаправленная ловля непродуктивна.

Для справки!

Зимой стерлядь сбивается в многочисленные группы. Она занимает глубокие ямы, где может стоять у дна, буквально, слоями друг над другом.

Активизируется стерлядь с началом весеннего паводка. Когда уровень воды поднимается, она может подходить в прибрежную зону, занимая береговые бровки. Заранее угадать ее местоположение невозможно, но если рыболову удалось забросить оснастку в точку нахождения рыбы, то поклевка последует обязательно.

Стерлядь любит быстрые реки с чистой водой, насыщенной кислородом. Застойные участки, где течение отсутствует, эта рыба избегает. Для своего проживания она выбирает глубокие ямы и русловые канавы.

Дно должно быть твердым песчаной структуры с наличием гальки или ракушечника. На илистых местах этого подводного обитателя обнаружить не удается.

Лучшим местом для ловли стерляди будет выход из ямы. Сюда и следует забрасывать оснастку. Можно попробовать поискать рыбу на входе в глубину, но здесь она появляется реже. Если в точке лова будет присутствовать небольшая затопленная коряжка, то поклевка произойдет почти со стопроцентной вероятностью.

Итак, характерными местами, где донка на стерлядь показывает максимальные результаты, являются: В темное время суток стерлядь может выходить на мелководные зоны. Здесь она собирает со дна различный корм и копошится в грунте. Целенаправленно охотиться за ней ночью не имеет смысла, поскольку в этом отношении рыба не отличается постоянством.

Рыбалка с донкой на стерлядь начинается с марта и может продолжаться до позднего ноября, пока водоемы не будут скованы льдом. Лучшими периодами для ужения являются:

Нельзя забывать, что этот подводный житель – стайная рыба. Если в точке лова удалось поймать один экземпляр, то вероятность поимки следующего очень высока и, при отсутствии поклевок, не стоит торопиться менять место ужения. Стерлядь питается выходами, как и многие остальные виды представителей ихтиофауны, поэтому нужно дождаться всплеска ее активности.

Ловить стерлядь лучше одновременно на несколько донок. Опытные рыболовы устанавливают два–три удилища. Если рыбалка ведется на протяженной яме, то целесообразно выставлять донки на входе и выходе, а также посредине.

Если обнаружена на дне коряга, то обязательно оснастку необходимо забросить поближе к укрытию. Там высока вероятность поклевки рыбы.

Самый лучший клев стерляди наблюдается в утренние часы. В летний период она проявляет активность ночью, но во многих регионах ее ловля в это время суток запрещена. Днем и вечером рыба берет приманку хуже, поэтому в эти часы можно поэкспериментировать с наживками, длиной поводка и дистанцией ужения.

Совет!

Прикормка для стерляди не требуется. Главное, попасть в зону, где рыба находится и ищет корм в донном грунте.

ТОП популярных товаров для рыбалки

– покупайте с хорошими скидками для личного пользования и в подарок друзьям, знакомым.

Приобретайте качественные товары по доступным ценам в лучших рыболовных интернет магазинах

. Делайте подарки себе и своим близким!

– подписывайтесь на нас в Facebook, Youtube, Вконтакте и Instagram. Будьте в курсе последних новостей сайта.

Стерлядь относится к осетровым рыбам. Ловят ее в основном донными снастями. В некоторых регионах лов этой рыбы запрещен, а в других регионах ловить стерлядь модно по лицензии. В этой статье рассмотрим, как происходит ловля стерляди на донку.

Виды

Да, такие рыбы, если верить слухам, какое-то время назад были гораздо крупнее, чем сейчас. К тому же выглядят стерляди весьма необычно. Но «царскими» их величали наши предки отнюдь не за это. А потому, что данная рыба всегда считалась элитным лакомством, подаваемым на стол только во дворцах, и не каждый день, а лишь только по праздникам.

Отлов её всегда был ограничен, и даже сами рыболовы не мечтали о том, чтобы попробовать хотя бы кусочек своей добычи. Это лакомство ценилось наряду с осетриной. Но чем отличаются две такие рыбы, каждая из которых издревле относилась к разряду благородных? Собственно, обе они принадлежат к довольно многочисленному семейству осетровых, в свою очередь разделяемому на пять подсемейств.

Обе наши рыбы относятся ихтиологами к одному из них и общему роду, именуемому «осетры». Стерлядь же является лишь разновидностью данного рода, а родственниками её, согласно принятой классификации, считаются севрюга, белуга, шип и другие известные рыбы.

Это очень древний вид, населяющий подводный мир планеты на протяжении многих тысячелетий. На данное обстоятельство, помимо археологических находок, указывают многие внешние и внутренние архаические признаки его представителей.

В частности, костного позвоночника такие существа не имеют, а вместо него обладают лишь хрящевой хордой, выполняющей опорные функции. Костей у них тоже нет, а скелет строится из хрящевой ткани. Большинство из осетровых всегда славились огромными размерами.

Особенные гиганты при шестимерной длине могут весить до 100 кг. Однако, стерлядь из своего семейства относится к мелким разновидностям. Нос осетров короче, а голова шире, чем у членов описываемого нами вида. Отличаются указанные подводные жители также числом костяных щитков на боках.

Что же касается стерляди, известны две её формы. А главное различие их в строении носа. Как уже упоминалось, он может быть несколько закруглённым или классическим длинным. В зависимости от этого наша рыба носит название: тупоносая или остроносая. Оба такие типа различаются не только внешне, но и повадками.

Экземпляры последнего склонны к передвижениям, совершать которые их заставляют погодные условия и даже смена времени суток, а также наличие неприятных факторов, то есть шума и прочих неудобств.

Тупоносая напротив предпочитает скрываться от неприятностей мира на дне водоёмов. Она осторожна, а потому у рыболовов существует мало шансов добыть её. Правда ловушкой способны стать браконьерские сети, но подобный тип рыбалки по закону считается неприемлемым.

Календарь клёва стерляди

Успешный лов стерляди зависит от сезона года. Хоть рыба и не относится к теплолюбивым породам, но достаточно зависима от температуры воды, влияющей на её основные жизненные функции. Открытием сезона добычи стерляди считают март, а точнее, время схода льда с водоёма. С прогревами вод рыба начинает активизироваться, готовясь к предстоящему нересту, добирая свои потерянные за зиму кондиции. По весне стаи часто подходят к берегам, где можно вести ловлю на обычную поплавочную удочку. Поимки не так часты, но всё-таки случаются на протяжении всего светового дня. В мае наступает период нереста, когда популяция дружно перестаёт питаться, мигрируя к местам икромёта.

Январь	Февраль	Март	Апрель	Май	Июнь
—	—	+	++	—	+

Июль	Август	Сентябрь	Октябрь	Ноябрь	Декабрь
+++	+++	++	+	—	—

Бесклёвный период длится до начала, а то и середины июня, после чего наступает самый продуктивный по добыче сезон. В летнюю пору со стабилизацией температуры воды, рыба начинает усиленно и обильно питаться на протяжении всех суток, включая и их ночную часть. Клюёт стерлядь по лету круглосуточно. Суточный пик клёва приходится на ранние утренние часы и момент заката.

С наступлением осенних похолоданий рыба срывается с границ на перепадах глубин и уходит на зимовальные ямы. Теперь уже поклёвки стоит ожидать в светлое время суток, отыскивая стаи непосредственно на ямах. Стратегии такого рода рыбалок оправданы до установления на водоёме льда, после чего перспективность охоты сводится к нулю до очередного весеннего паводка.

Нюансы прикормки на осетра и ингредиенты

Гарантировать успех при ловле на платнике поможет грамотно приготовленная прикормка.

Консистенция прикормки должна позволять свободно вымываться смеси с кормушки, накрывая собой прилегающую площадь дна. Осётр ленив по своей натуре и не будет смещаться с закормленной точки, пока полностью не насытится, что в любом случае закончится неминуемым заглотом основной приманки. Ловля на поплавочную снасть должна сопровождаться регулярным подбросом серии мелких шариков заготовленной прикормки, уже своим звуком, при падении, собирающим на точку лова осетра, так как он привык выдвигаться на схожий с подачей прикормки звук при его основном кормлении гранулами.

Техника и тактика ловли: советы и рекомендации

Вылов с берега имеет такие особенности:

Вылов осетровых рыб очень похож на вылов карпа, только клюют данные рыбы немного по-другому. Когда они только пробуют насадку, то поплавок чуть-чуть подергивается, и именно в тот момент рыболов должен быть готов подсечь улов. Когда же добыча клюнет, то поплавок очень быстро пропадет под водой, и как раз в ту секунду нужно ее подсекать. Чтобы сделать это удачно, рекомендуется наклонить леску вниз.
При вылове осетра на донную снасть, также стоит знать некие правила. Когда добыча клюет, то вершинка удочки будет немножко дергаться, но спешить подсекать нельзя. Следует дождаться, пока удочка резко не согнется в дугу, и только после этого можно подсекать рыбу.
Вываживать осетровых рыб нужно медленно, не делая резких рывков, чтобы не оборвать снасть. Желательно постепенно подводить улов к берегу. Очень удобным при этом является применение фрикционного тормоза.
Перед самым берегом осетр часто делает резкие рывки, в надежде ускользнуть. Он может высоко прыгать прямо над водой, поэтому рыболову нужно только уловить тот момент и выбросить рыбу на берег.

Ловля осетровых рыб с лодки имеет такие особенности:

Если вы ловите эту рыбу с лодки, то ее месторасположение следует менять каждые полчаса.
Забрасывая прикормочную смесь, необходимо учитывать скорость и направление течения, чтобы ее не уносило в сторону от того места, куда вы будете забрасывать снасть.
Обычно, вылов на широких водоемах более эффективна с лодки, нежели с берега, но это не значит, что она будет проще. Наоборот, выважить осетра с лодки обычно сложнее.
В качестве донной снасти для вылова на лодке можно использовать короткий и мощный спиннинг.

Ловля на платных водоемах имеет такие особенности:

Большим плюсом вылова на таких водоемах является то, что вы заранее знаете, что осетр водится здесь и его нужно только поймать.
Очень важно в таких местах правильно подобрать прикормку именно для осетра, иначе мелкая рыбешка все время будет попадаться к вам на крючок.
Если за сутки до вылова погода портится, то не стоит выезжать на вылов осетра, иначе вы просто потеряете время. При перепадах температур осетр обычно перестаёт клевать.