Гастрономическая ценность сопы
Белоглазка не является промышленной для вылова рыбой. Ловится она достаточно редко. Однако мясо ее чрезвычайно вкусное и полезное. Те, кто хоть раз пробовали мясо сопы, его вкус не забудут. Мясо очень нежное, но в нем присутствует много костей. Гастрономическая ценность сопы заключается в том, что в ее мясе в большом количестве присутствует витамин РР. Это полезный компонент защитит от авитаминоза, слабости, бессонницы и проблем с пищеварением. Мясо рыбы полезно употреблять для снижения уровня холестерина и правильного функционирования гормональной системы. Кроме того, мякоть сопы насыщена минералами и микроэлементами. Мясо низкокалорийное и идеально для диетического питания. У рыбы есть одно достоинство, которое ее делает ценной для кулинарии: она живет в водоемах с чистой водой, ее мясо содержит минимум токсинов. Мясо скоропортящееся, поэтому готовить его следует как можно скорее после вылова. Существует множество рецептов приготовления белоглазки. Ее употребляют в вареном, жареном, копченом виде. Наиболее вкусная рыба вяленая целиком.
Рыба живет маленькой популяций, поэтому массовая продажа рыбы не возможна. Сопа малочисленная и редкая рыбка, мясо которой обладает превосходными вкусовыми качествами. Ее поиски и ловля дело не легкое. Гастрономическая ценность рыбы в совокупности с ее труднодоступностью делают ее желанной добычей рыбаков. Рыболовы испытывают настоящий азарт в надежде поймать сопу.
Ловля сопы
При наличии определённых навыков и правильно подготовленных снастях рыбалка на белоглазку по открытой воде может быть весьма результативной. Для ужения сопы в период открытой воды хорошо подойдёт болонская снасть. При ловле на сильном течении предпочтение следует отдавать оснастке под названием «буксирчик». Подобная оснастка состоит из нескольких элементов:
- основной монофильной лески диаметром 0,16 мм;
- поплавка грузоподъёмностью 4–12 гр.;
- скользящего грузила грушевидной формы;
- небольшого вертлюжка;
- поводка с крючком.
Во время ловли рабочая глубина выставляется таким образом, чтобы грузило при проводке тащилось по дну. Такая настройка снасти позволяет осуществлять медленную проводку на сильном течении и ловить рыбу, которая питается в придонном слое воды или со дна. Грузоподъёмность поплавка подбирается в зависимости от силы течения. Чем стремительнее поток воды, тем больше должна быть грузоподъёмность сигнализатора поклёвки. Вертлюжок – обязательный элемент оснастки, препятствующий закручиванию поводка во время ловли. Эта деталь также служит ограничителем для грузила. Длина поводка в оснастке «буксирчик», как правило, составляет около метра. Размер крючка зависит от величины насадки и может колебаться от 18 до 12 номера.
Для подобной рыбалки лучше выбирать болонское удилище длиной 7–8 метров, которое позволит лучше контролировать оснастку на дальней дистанции. Удочку желательно укомплектовать матчевой катушкой с большим придаточным числом подшипников, что позволит быстро выматывать оснастку и существенно увеличит темп ловли.
Сопа хорошо отзывается на разнообразные прикормочные смеси, предназначенные для привлечения карповых пород рыб. Так как ловля обычно ведётся на сильном течении, в смесь необходимо добавлять тяжёлый грунт, препятствующий быстрому размыванию прикормки. Добавление в прикормку различных ароматизаторов также положительно скажется на клёве. В состав прикормочной смеси обязательно должны быть включены те животные компоненты, которые рыболов использует в качестве наживки. Белоглазка хорошо клюёт на следующие виды животных насадок:
Сопу можно успешно ловить не только болонской снастью, но и фидером. Поскольку ловля проходит на сильном течении для рыбалки следует выбирать довольно мощное удилище с тестом до 80–100 г, оснащённое безынерционной катушкой серии 3500–4000. На шпулю катушки наматывается плетёный шнур толщиной 0,1–0,12 мм. Использование тонкого шнура снизит давление потока воды на оснастку и повысит информативность снасти. Вес кормушки, применяемой для ужения на течении, должен составлять не менее 60 г. Длина фидерного поводка зависит от активности рыбы и может варьироваться от 80 до 150 см.
В зимнее время белоглазку можно поймать на выходе из зимовальной ямы, куда рыба периодически выходит на кормёжку. Лунку следует сверлить на 3–5 м выше ямы. Для зимней ловли сопы отлично подходит фидерная снасть для подлёдной рыбалки
Зимой рыба ведёт себя более осторожно, чем в тёплое время года, поэтому снасть должна быть очень деликатной. Так как в зимнее время сопу обычно ловят на мотыля, размер крючка не должен превышать №18
Толщина применяемого поводка может колебаться от 0,08 до 0,1 мм и зависит от веса предполагаемой добычи. Пятьдесят процентов зимней прикормочной смеси должен составлять мелкий мотыль.
Ловля белоглазки – довольно непростое занятие. Однако, если рыболову удалось грамотно собрать снасть и найти стаю активной рыбы, ужение сопы может быть очень интересным.
Промысловое значение
Рыба белоглазка не является ценной промысловой в виду ее малочисленности. Чаще всего ее вылавливают вместе с другими водными обитателями, например, с лещом. Некоторым заядлым рыболовам нравится ее ловить, потому что это трудоемкая ловля.
Описание: Белоглазка (Abramis sapa) (сопа) — рыба семейства карповых. Длина до 35 см, масса до 1 кг. Внешне схожа с лещом, но имеет более уплощённое и вытянутое в длину тело.
ло толстое, тупое, вздутое. Глаза крупные (до 30 % от длины головы) с бело-серебристой радужиной (отсюда название). Жаберные тычинки длинные, густые. Глоточные зубы однорядные (5-5). Спинной плавник короткий, с 3 простыми и 8-9 ветвистыми лучами. Анальный плавник очень длинный, лучей соответственно 3 и 36-41, что заметно отличает белоглазку от леща. Нижняя лопасть хвостового плавника длиннее верхней. Чешуя относительно крупная, в боковой линии 48-52 (иногда до 54) чешуек. Общий цвет телаБелоглазки однотонный, серебристый, спина несколько темнее, плавники серые. Извлечённая из воды, Белоглазка быстро теряет серебристый оттенок, упругость мышц, деформируется, нисколько не напоминая проворную, стройную рыбу.Белоглазка — типично речная рыба. Взрослые особи Белоглазки всегда придерживаются глубоких участков реки и течения, молодь некоторое время держится на мелководьях около бывших нерестилищ. Живут Белоглазки в основном небольшими стаями. К осени они уходят вниз по течению на зимовку на глубокие ямы, а ранней весной поднимаются вверх по рекам к нерестилищам.
Размножение: Половозрелой Белоглазка становится в 4-5-летнем возрасте при длине тела 18-22 см и массе 100-200 г, при этом самцы созревают обычно на год раньше самок. Нерест проходит единовременно, начинается при температуре воды 10,5-12 °С, чаще во 2-й половине апреля на пойменных перекатах.
ра уБелоглазки крупнее, чем у леща (диаметр икринок около 1,7 мм), вымётывается обычно на течении на каменистый грунт. Количество её у самок различных возрастных групп колеблется в широких пределах: например, у нескольких особей из Днепра длиной 20 см и массой около 150 г абсолютная плодовитость колебалась от 8 до 12,2 тысяч икринок, у особей длиной 27 см и массой около 500 г — от 18,5 до 20,9 тысяч; относительная плодовитость примерно 30-80 икринок на грамм массы тела. Выклюнувшиеся личинки Белоглазки некоторое время остаются лежать на дне, органы прикрепления, в отличие от многих других сородичей, у них не развиваются.Питание: Темп роста у Белоглазки средний: в первые годы жизни приросты длины самые высокие (около 5 см в год), но уже с 5-го года жизни они снижаются, и хотя приросты массы при этом значительно увеличиваются. В 3-летнем возрасте Белоглазка весит около 65 г, в 4-летнем — 150 г, в 5-летнем уже более 250 г. Живёт эта рыба 15 лет. Кормится Белоглазка самыми различными водными организмами. Личинки и молодь её интенсивно потребляют мелкий зоопланктон, свободно парящий в водной толще (коловраток, мелких ракообразных); по мере роста их рацион дополняется донными беспозвоночными, такими, как личинки комаров-хирономид и других насекомых; в более старшем возрасте Белоглазка поедает мелких двустворчатых моллюсков, донных рачков-бокоплавов, водяных осликов. Добывая свой корм в придонных слоях, Белоглазка вместе с ним часто заглатывает много песка, иногда с примесью ила и детрита. Во все периоды жизни интенсивность питания у неё остаётся в целом невысокой.
Значение: Хозяйственное значение этой рыбы в невелико ввиду её малочисленности и ограниченности распространения. В рыбопромысловых уловах этот вид, как правило, учитывается вместе с синцом и лещом, или относится к другим товарным группам и к мелочи. Белоглазка представляет некоторый интерес как объект спортивного рыболовства. На удочку она попадается редко, в основном после нереста. Клёв её напоминает клёв леща. Удить её следует со дна, на червяка, т. к. она ведёт сугубо придонный образ жизни.
У Белоглазки мясо несколько нежнее, чем у синца, но очень скоропортящееся. Употреблять в пищу его можно в любом виде: жареном, варёном, солёном, копчёном, но лучше всего в вяленом (несколько дней рыбу держат в насыщенном солевом растворе, отмывают и высушивают на солнце и ветру).
Ловля
Рыбалка на синца — очень популярна. Эта пресноводная разновидность является ценной промысловой рыбой: раньше синца вылавливали в промышленном масштабе. Сейчас, его не добывают по 15-20 млн особей в год, так как численность популяции рыбы сократилась почти в 2 раза.
На что охотно клюёт синец:
- Выловить синца можно как на живца, так и на искусственные приманки.
- Любимое лакомство синца — упитанные червячки, мотыльки, моллюски и опарыши, а также личинки насекомых и сочные кусочки водорослей.
- Приманкой также может стать растительная пища: перловая и гороховая каша, пшеничные мякиши из хлеба.
Поведение синца во время рыбалки напрямую зависит от течения воды. При слабой качке стартом для подсечки становится даже минимальное погружение поплавка в толщу воды. Здесь действовать нужно незамедлительно, так как рыба может очень быстро снять приманку с крючка и скрыться в неизвестном направлении. На участках с сильным течением — нужно привязать к поплавку дополнительный грузик и крупную мормышку. Только в этом случае рыба осмелится подступиться к приманке. Главное правило рыбалки — соблюдение тишины! Даже самая аппетитная наживка не привлечет добычу, если с поверхности воды будут слышны разговоры.
Яндекс картинки
Описание
Белоглазка
имеет слегка сжатое с боков высокое и вытянутое тело. Чешуя среднего размера.
Бока и брюшная часть серебристого цвета. Спина более тёмная с сероватым
оттенком. Спинной плавник короткий с 8-9 ветвистыми лучами. Длинный анальный
плавник имеет 36-41 ветвистых лучей. Лопасти хвостового плавника разной длины.
Нижняя лопасть заметно длиннее верхней. Плавники серые с чёрными кончиками.
Голова
маленькая с закругленным широким носом и выдвижным ртом. Жаберные тычинки густые
и длинные. Глоточные зубы – однорядные (по 5 сверху и снизу). Глаза большие до
1/3 части длины головы. Радужная оболочка (радужина) белая с серебристым
отливом.
Продолжительность
жизни в природных условиях – до 15-и лет. В благоприятных условиях вырастает до
40 см, и набирает вес до 1,2 кг. На крючок чаще попадаются особи весом 100-300 грамм.
Рыбалка на синца
Кормовая активность сохраняется на протяжении всего года, за исключением 3-4 недель метания икры. После нереста, в мае и июне, наступает пик клева синца, и он охотно берет растительные и животные насадки не только утром и вечером, но в течение дня.
Основная снасть – фидер или легкий пикер, поплавочная удочка и донка, лучше с резиновым амортизатором, который позволяет облавливать как придонные, так и средние слои водоема.
Снасти снабжаются маленькими крючками с коротким цевьем №13-17 по международной классификации или №3-4 по отечественной. Несмотря на небольшой вес рыбы, основная леска должна выдерживать зацепы за водную растительность. Таким требованиям оптимально соответствует мононить 0,25-0,3 мм. Для поводков подбирается леска на порядок тоньше – 0,12-0,17 мм.
Для успешной летней ловли синца можно использовать следующие насадки и наживки:
- пропаренный овес, пшеница и перловая крупа;
- консервированный горошек и кукуруза (среднего размера);
- обычное, ароматизированное или подслащенное тесто;
- мастырка (смесь пюре из гороха с манкой);
- хлебный мякиш (черный, белый);
- земляной и навозный червь;
- опарыш, личинка ручейника, мотыль.
Также не стоит забывать о приваде – она должна быть рассыпчатой и в достаточном количестве содержать ингредиенты, которые цепляются на крючок.
В июле и августе синец менее подвижен из-за сильной жары и снижения уровня кислорода в воде, поэтому старается держаться близко ко дну и питается в основном в сумерках. Осеннее похолодание постепенно возвращает рыбке аппетит. В конце сентября, октябре и начале ноября ее можно удить в течение всего светового дня.
Узнать больше:
Описание голавля – крупной рыбы семейства карповых
Зимняя ловля синца
Для зимнего ужения со льда применяется поплавочная или кивковкая удочка, оснащенная мормышкой: серебристая или золотистая «овсинка», темная «уралочка», яркая «лесотка» (салатовая, желтая, оранжевая).
Наживкой служат мотыль, червь, крашеный опарыш. Хорошо себя зарекомендовали цветные нити, кембрики и бусинки, которые дополняются тем же мотылем. Максимальная активность поклевок синца всегда приходится на вторую половину дня. На большинстве водоемов это отрезок времени с 14-00 до 17-00.
Из-за того, что ловля чаще всего производится на глубинах свыше 3-4 метров, целесообразно подбирать модель удочки с большим диаметром шпули катушки, что существенно облегчит поиск рыбы за счет поэтапного облова различных слоев водоема.
Описание внешнего вида
Сопа причисляется к семейству карповых, подвиду лещей. Внешне она действительно похожа на леща, но у белоглазки тело более вытянутое. Ее основной цвет — серебристый, только на спинке можно заметить немного темноватый синий отлив. Но как только сопа попадает на воздух, ее цвет быстро меняется. Глаза у нее относительно крупные. Радужка светлого серебристого цвета. Анальный плавник продолговатый, тянется от грудных плавничков к хвостовому. На спине они более короткие. На хвостовом плавнике можно заметить вырез. По всем этим признакам сопа — рыба (фото предложено ниже), которая отличается от леща.
Белоглазка имеет сжатое по бокам тело. Она может вырастать до 46 см, при этом ее вес достигает 1,5 кг. Но для сопы это редкое явление, поэтому зачастую встречаются особи до 22 см и весом до 200 грамм.
Некоторые считают, что бель, сопа, синь-рыба — это одна и та же порода. Сразу стоит сказать, что белью называются мирные рыбешки весом до полкило (сюда также относятся карповые). Но рыба синец и сопа — это разные виды, хотя внешне они похожи. Белоглазка обладает более крупной чешуей, большими глазами и нижним ртом.
Видео по теме
Сопа – речная рыба. Очень многие настойчиво путают её и с подлещиком, и с синцом, и с густерой. И только несравненный вкус этой рыбы выдаёт себя во всей красе. Сопа красотой не отличается. Верхняя часть туловища гораздо шире нижней, по которой, в свою очередь, проходит длиннющий (как у синца) плавник и достаёт он практически до самого брюшного плавника (который раздвоен). Кстати, это и является одним из отличий сопы от подлещика и густеры. У сопы очень крупная чешуя серебристого цвета, которая при вылавливании очень красиво переливается, но вскоре тускнеет и немного темнеет. Это является главным отличием от синца, так как у него тоже длинный нижний плавник, но чешуя у него гораздо мельче и отливает не серебром, а именно синевой (от сюда, видимо, и его название). У сопы крупное толстое «тупое» лицо, кривой нос с большими ноздрями и вытаращенными глазами. Глаза очень большие с бело-серебристой радужиной (поэтому её также называют белоглазкой), их не перепутаешь с глазами другой рыбы. Это её главное отличие от всех других видов рыб. Длина сопы небольшая, до 35 см. Масса до 1 кг.
Взрослые сопы придерживаются глубоких мест и течения, а мелкие обитают на мелководьях, поближе к бывшим местам нерестилищ. Живут сопы небольшими стаями. К осени они уходят вниз по течению зимовать в глубокие ямы, а ранней весной поднимаются вверх и готовятся к нересту.
Растёт сопа не очень быстро. В первые годы набирает около 5 см в год. С 5 года жизни темп снижается, но масса начинает стремительно увеличиваться. Сопа начинает копить свой жир, за который и ценят её любители рыбки.
Живёт сопа 15 лет. Но, конечно, доживает до такого возраста далеко не каждая.
Кормится сопа самыми различными водными организмами. Личинки и молодь интенсивно потребляют мелкий зоопланктон, населяющий толщу речной воды (мелкие ракообразные, коловратки). В зависимости от возраста сопа может питаться донными беспозвоночными, насекомыми. Интенсивность питания у сопы, в целом, невысокая.
Половозрелой сопа становится в 4-5-летнем возрасте при длине тела 18-22 см и массе 100-200 г, при этом самцы созревают обычно на год раньше самок. Нерест начинается при температуре воды 10,5-12°С во 2-й половине апреля на пойменных перекатах. Икра у Сопы крупная (это ещё одно её отличие от леща). Вымётывается обычно на течении на каменистый грунт. Относительная плодовитость примерно 30-80 икринок на грамм массы тела. Выклюнувшиеся личинки сопы некоторое время остаются лежать на дне, органы прикрепления, в отличие от многих других видов рыб, у них не развиваются.
Сопа ведёт придонный образ жизни, поэтому ловить её следует на донку на червяка. На удочку попадается крайне редко, только после нереста. Клёв её напоминает клёв тех рыб, с которыми её часто и путают – леща, густеры.
Мясо сопы очень нежное (нежнее, чем у синца и подлещика),обладает некой эластичностью, свойственной только чехони, вкусное, жирное, но скоропортящееся. Поэтому свежевыловленную сопу не нужно откладывать «на завтра», а сразу её обработать.
Есть сопу можно в любом виде – варёном, копчёном, солёном, жареном и, конечно же, в вяленом. С сопой очень вкусной получается уха. Бульон получается прозрачный, приобретает красивый оттенок, а на его поверхности образуются красивые серебристые кружочки.
Способы ловли сопы
Если рыбак знает особенности поведения сопы в то или иное время года, то ловить ее можно круглый год. Клюет она как зимой, так и летом, главное правильно подобрать насадку и знать особенности этой рыбки. Сопа осторожная рыба. Рыбалка требует сосредоточенности, тишины и отсутствие резких движений в ожидании поклевки. Уловистой будет ловля на донную снасть: фидерные удилища, поплавочную удочку и закидушки.
Для ловли сопы с берега отлично подходит фидерная снасть с удилищем среднего класса. Кормушка спиральная на 50 г, так как она лучше удерживает прикормку. Для фидера подходит приманочная смесь, подходящая лещу, с добавлением муки.
В зимнее время рыба перемещается в места насыщенные кислородом, именно там есть шанс ее поймать. Рыболовам необходимо найти место, где рыба остановилась и тогда поклевка будет обеспечена. Как только поклевка прекратится, следует искать новое место, куда ушла рыба. Успех зимней рыбалки целиком зависит от ознакомления рыболова с водоемом: дном, рельефом. Зимой сопа клюет исключительно животную насадку.
Весной сопа отдаст предпочтение калорийной насадке, например мотылю. Насаживать его следует по несколько штук. В летнее время года берет как растительные наживки, так и животные. В теплое время отлично берет опарыша. С приближением холодов будет клевать лишь на насадку животного происхождения. Мотыль является универсальной приманкой в холодный период. Крючки необходимо выбирать с бородками, и насаживать мотыля по 3-4 штуки. Размер крючков не более №4. Белоглазка рыба хитрая и ловкая, она легко может снять наживку с крючка не попавшись. Поклевка напоминает поклевку леща.
Можно ловить белоглазку на спиннинг. В качестве приманки подходят блесны «дробинка» и «конус». Идеальное сочетание цветов для блесен: черный и белый, оранжевый и желтый.
Идеальное время для ловли белоглазки позднее утро и ранний вечер. Ночью практически не клюет. Охота на белоглазку представляет спортивный интерес для многих рыболовов. Рыбка очень активная, проворная и ловкая.
Характеристика вида
По своему внешнему виду синец очень напоминает леща. Габариты взрослых особей напрямую связанны не только со средой обитания, но и с количеством пропитания. Обычно взрослый представитель вида имеет длину тела от 30 до 50 см. Средний вес одной особи составляет 500 грамм. В Волге и на Урале встречаются рыбы, которые могут весить около 1,5 кг.
Описание внешних признаков синца:
- Голова. Череп рыбы имеет заостренную форму. Рот располагается в конце острой морды и немного обращен вверх.
- Туловище. Длинное тело молодого синца слегка сжато с обоих боков. Все туловище обсыпано очень мелкой чешуёй. Высота рыбы составляет примерно треть ее длины.
- Хвост. Нижняя лопасть v-образного хвоста синца длиннее верхней части.
- Плавники. Отросток на спине короткий, но достаточно высокий. Анальный же плавник наоборот, выглядит очень длинным: он состоит почти из сорока ветвистых лучей.
- Окрас. Основной окрас синца — серебряный. Спинка рыбы окрашена в насыщенный серебряный цвет, который при движении рыбы становится почти синим. Хвост и плавник на спине окрашены серый цвет. Плавники, расположенные на брюхе и груди имеют светло-жёлтый окрас с темной окантовкой по краям.
Яндекс картинки
Питание и размножение зрелого синца
Для всех некрупных карповых характерно мирное сосуществование с другими видами рыб. Именно поэтому их рацион состоит из планктона, бентоса, ресничных и малощетинковых червей, мелких рачков и моллюсков, разнообразных личинок насекомых, которые проживают как в донных отложениях, так и в промежуточных слоях.
В неблагоприятные годы основой питания синца выступают водоросли, притопленные растения, икра и проклюнувшийся малек других рыб. В свою очередь популяция синьчика сильно страдает от постоянного преследования окунем, судаком, щукой, налимом.
Нерест синца начинается при температуре воды +8-9°С и постепенно увеличивает свою интенсивность по мере прогрева до +17-18°С. В зависимости от географического расположения региона это может быть любой месяц с апреля по июнь. Нерестилищем выступает мелководье (0,5-1,0 м) с обилием растительности, прошлогодней листвы, коряг, камней. Такой субстрат служит надежным и хорошо маскирующим основанием для 25-100 тысяч липких светло-оранжевых икринок диаметром 0,8-1,5 мм, которые откладываются самкой за один прием.
Время полового созревания синца зависит от климатических условий, качества кормовой базы, общей численности популяции и обычно наступает на 3-5-м году жизни при длине 18-25 см. Размер особи напрямую влияет на количество откладываемой икры. В этом плане взрослые рыбы возрастом 7-8 лет в несколько раз продуктивней, чем половозрелый молодняк.
Узнать больше:
Судак: повадки морского и речного видов
Инкубационный период развития икринок составляет 1-2 недели. Выклюнувшиеся личинки длиной 5-6 мм неподвижно прикрепляются к растительности у верхней кромки воды и продолжают свой рост за счет энергетических запасов желточного мешка и фильтрации планктона. Через 7-10 дней они превращаются в малька, который начинает кормиться питательным бентосом и к концу лета вырастает до 6-7 см.
Описание и особенности
Сопа — рыба семейства карповых. Она похожа на многих членов своего семейства – на подлещика, густеру, синца. Большие экземпляры вырастают до 46 см, при этом имеют вес до 1.5 кг. Хотя чаще рыбакам попадаются особи по 100-200 г, длиной около 20-22 см.
Особенной красотой рыбка не отличается. У сопы морда затуплена, нос с горбинкой, ноздри большие, а сама голова маленькая. Тем заметнее на ней выпуклые глаза с серебристо-белой радужкой. Они настолько выделяются, что и дали название всему виду.
Тело достаточно прогонистое, в отличие от лещей и подлещиков, и плоское, как бы сдавленное по бокам. Верхняя часть тела гораздо толще нижней. Спинной плавник острый и высокий, но не широкий. А нижний длинный, проходит от хвостовой части почти до брюшного парного плавника. Хвост ровно и красиво вырезан.
Рыба сопа имеет ещё одно распространенное название- белоглазка
Спинка обычно темнее брюшка, как и края всех плавников. Чешуя крупнее, чем у синца, и имеет светло-серый, а не синий оттенок. К тому же у синца более острая морда. Выловленная сопа на фото вначале красиво переливается, особенно при определенном освещении, затем быстро тускнеет и темнеет.
Описание сопы было бы неполным без упоминания о вкусе. Рыбаки ценят эту рыбку за нежный вкус, особенно в осеннее время. Мясо у белоглазки довольно жирное и слегка эластичное, как у чехони.
Как можно ловить белоглазку
Ловят белоглазку на донки и поплавочную снасть при ловле других рыб летом, и с поплавком или кивком зимой. Ловить можно на червя и насекомых. Берет приманку так же как и лещ. Рыба осторожная, поэтому оснастка должна быть чувствительной и тонкой. Жор начинается через пару недель после нереста, и во время осенних ходов. Ловится рыба белоглазка лучше летом в ночное время, осенью в дневное.
Несколько советов по ловле белоглазки:
- Хороший клев весной начинается через неделю после нереста.
- Хорошей насадкой для ловли считается опарыш. На небольшой крючок нужно насадить пять – шесть личинок. Он хорошо заметен в воде, особенно при колебании поводка на течении.
- Если на одной лунке перестала клевать рыба. то нужно перейти на другую лунку. Но потом обязательно вернутся на старую. Часто бывает, что клев вновь начинается.
- Проводку мормышкой нужно делать плавно, размеренно. Атаки происходят в основном при медленном опускании приманки. Если клев слабый, то легкое постукивание мормышкой по дну может активировать рыбу.
- Ловится белоглазка всю зиму, но на больших реках в начале зимы клев слабый, и улучшается только в феврале, марте. В течении дня лучший клев с 10 до 17 часов.
- Так же можно ловить на силиконовые имитации личинок опарыша или шарики из пенопласта.
- Зимой и летом при ловле белоглазки хорошо работает донная оснастка с леской, скользящей внутри грузила. Такая оснастка более чувствительная к осторожным поклевкам.
- При ловле на сильном течении часто бывают самоподсечки, в водоемах без течения нужно быть внимательным и подсекать рыбу при малейшем движении поплавка.
- При подсечке рыбы, нужно как можно быстрее поднять ее, что бы не разогнать всю стаю.
- Белоглазка близко к берегу не подходит, лучшие места ее лова, это перекаты с сильным течением, песчаным и гравийным дном.
Образ жизни сопы
Образ жизни сопы, ее поведение, питание зависит от времени года. Весна время пробуждения природы и белоглазки в том числе. С началом таяния льда, белоглазка становится активной. Остается в местах зимовки до полного схода льда. Стараются держаться за перекатами, туда течением заносится огромное количество донных организмов, которые составляют часть их рациона. Половозрелая рыба весной начинает готовиться к нересту. Происходит это после прогревания воды до определенных температур. Рыба собирается стайками и начинает движение вверх по течению. Отнерестившись, рыба возвращается в места своего обитания и перестает питаться на 1-2 недели. К середине мая рыба начинает активно отъедаться после нереста, кормиться как днем, так и ночью. Белоглазка рыба всеядная и весной в ее рационе преобладают животные организмы: насекомые, бычки, личинки, рачки.
В летний период белоглазка активна в течение суток. Многочисленные стаи разделяются на группы. Белоглазка кормится со дна, так как в большом количестве течение заносит донные организмы.
С приходом осени рыба собирается в большие стали. Понижением температуры рыбы скатываются все ниже по течению в участки с большей глубиной. На мелководье рыба встречается, но не так часто. Поздней осенью рыба находит себе укрытия для зимовки. Выбирает донные углубления. Кормится круглосуточно до ледостава.
Зимой сопа малоподвижна. Питаться не перестает, но количество необходимой пищи резко сокращается. Кормится личинками и детритами, находящимися под камнями. Строение ее рта позволяет загребать речной песок вместе с пищей.
Независимо от времени года, взрослые особи предпочитают глубинные участки, молодняк же обитает на мелководье. Вода для жизни необходима чистая, проточная. Дно предпочитает каменистое или галечное, с минимальным растительным миром.
Белоглазка рыба стайная, ведущая оседлый образ жизни.
Описание вида
Белоглазка или сопа — стайная речная рыба семейства карповых, всеядная — питается как животной, так и растительной пищей, она же: сопа, пучеглаз, глазач. Ведет донный образ жизни, имеет серебристую окраску с серым отливом и крупную чешую. Плавники серовато — коричневые, с темной окантовкой по краям. Форма тела плоская, сжатая с боков. Является подвидом леща и сильно похожа на него, но отличается более удлиненным туловищем и сильно вытянутым анальным плавником, у сопы в нем 34-42 ветвистых луча. Имеет также сильное сходство с синцом – родственной рыбой, подвидом леща. От синца сопа отличается крупной чешуей, большими выпученными глазами и специфическим – тупым, загнутым к низу рылом с полу нижним ртом.
Электронная книга «Рыбалка для начинающих» ответит на все ваши вопросы и будет лучшим помощником в освоении этого занятия. Подробнее
Кормится белоглазка со дна, выбирая места на быстром и средним течении с твердой донной поверхностью, покрытой ракушечником или камнем. Любит чистую воду, насыщенную кислородом. Рацион взрослой особи составляют: мотыль и другие личинки водных насекомых, мелкие черви, бокоплавы, моллюски, водорослевые обрастания на камнях и некоторая водяная растительность.
Достигает максимальной длины 47- 50 см. и веса 1,0 кг — 1.2 кг. В уловах рыболовов чаще встречается размером 20 — 25 см, весом 500 гр. Живет данный вид 10 — 12 лет. Обитает в крупных реках южных морей. Чаще всего встречается в реках: Волге, Дону, Кубани, Днепре, Оке, Дунае, Сырдарье, Амударье. Реже попадается в водохранилищах образованных на этих реках. В маленьких речках и озерах белоглазка не водится.