Филе окуня в духовке
Ингредиенты:
- филе рыбы – 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- яйцо – 1 шт.;
- чеснок – 1 зубчик;
- сыр – 150 гр;
- сметана – 1 упаковка;
- лимонный сок для сбрызгивания;
- соль, перец и приправа для рыбы – по вкусу.
Для успешного приготовления нужно сделать следующее:
- Порезать филе на квадратики.
- Посолить и поперчить их.
- Сбрызнуть соком лимона и оставить мариноваться в собственном соку на час.
- Постелить пергамент на противень и выложить туда кусочки рыбы.
- Натереть морковь на тёрке, обжарить и выложить на кусочки.
- Налить в блюдо сметану.
- Мелко порезать чеснок и добавить его в блюдо.
- Яйца и сыр мелко порезать, добавить в блюдо.
- Посыпать специи и сбрызнуть соком лимона.
- Перемешать все ингредиенты.
- Смесью полить кусочки.
- Отправить противень в духовку на 30 минут при 200 градусах.
Болезни и паразиты окуня
Окунь может болеть более чем двумя десятками заболеваний, большая часть из которых вызваны заражением различными паразитами, как простейшими, так и многоклеточными.
Простейшие паразиты могут поражать у окуня кожу, жабры, кровеносную систему, кишечник, печень, почки, желчный и мочевой пузыри.
Многоклеточные паразиты поражают поверхность тела, плавники, мышцы, жабры, глаза, сердце, ротовую полость, пищевод, желудок, кишечник, печень, почки, мочевой пузырь, плавательный пузырь.
Для человека представляют опасность два заболевания окуня: дифиллоботриоз и апофаллоз.
Дифиллоботриоз вызывается ленточным червем, который называется широкий лентец. Человек заражается, употребляя в пищу сырую, слабо прожаренную, слабо провяленную или слабосоленую или плохо копченую рыбу. После заражения симптомы заболевания могут никак не проявляться до 2 месяцев. Затем появляется боль в животе, снижение аппетита, тошнота, и рвота. В дальнейшем развивается анемия.
Профилактикой данного заболевания является использование в пищу только как следует термически обработанной, либо тщательно просоленной рыбы.
Апофаллоз (или россикотремоз) вызывается трематодой Rossicotrema donica. Человек и животные заражаются при поедании заразной рыбы. Трематода живет в тонком кишечнике.
Профилактикой заболевания является правильное термическое приготовление пищи.
Старость джунгарика
Печальный факт: даже если удастся сделать зверька долгожителем, срок жизни джунгарских хомяков недолог. Подготовиться к смерти любимого питомца сложно, но лучше сделать это заранее.
Особенно трудно объяснить происходящее детям, но если начать предварительную подготовку, то потеря пройдет легче. Например, скажите ребенку, что хомячок попадает в лучшее место, когда покидает нас. Некоторые родители, не желая сложных объяснений, просто покупают такого же джунгарского хомячка. Но если ребенок заметит, вам придется туго.
Если питомец живет уже более 3 лет, и вы замечаете, что активность снижается, аппетит падает – сходите к ветеринару. В случае подтверждения опасений рассмотрите возможность усыпления: незачем мучить ни себя, ни животное.
Факторы, влияющие на продолжительность жизни
На продолжительность жизни аквариумных рыбок влияют следующие факторы:
- пол;
- вид;
- совместное содержание с другими гидробионтами;
- кормление;
- температура воды;
- санитарное состояние аквариума.
Изменяя эти параметры, владелец может контролировать продолжительность жизни своих питомцев.
Пол рыбки
Одним из факторов, влияющих на то, сколько лет живут аквариумные рыбки, является их половая принадлежность. Установлено, что у большинства видов самцы живут дольше самок. Иногда разница может составлять 1-2 года. Это связано с тем, что вынашивание икры и нерест сильно истощают организм самки. Кроме того, роды могут пройти неудачно или спровоцировать развитие заболеваний, которые в дальнейшем приведут к гибели рыбки. В некоторых случаях рыба погибает вскоре после откладывания икры или рождения мальков. Особенно часто это наблюдают у молодых самок живородящих видов (гуппи, меченосцев, пецилий).
Вид рыбок
Это главный фактор, определяющий продолжительность жизни рыбки. Средние сроки жизни в неволе установлены для всех видов аквариумных рыб, и даже при соблюдении всех условий содержания и внимательном уходе превысить их в значительной степени невозможно.
Известно, что наиболее долго живут крупные разновидности рыб, например, пираньи, астронотусы, цихлазомы и золотые рыбки (до 18-25 лет). Как правило, чем мельче рыбка по размеру, тем меньше она живет. Так, сроки жизни тетр и гуппи не превышают обычно 3-5 лет. Кроме того, икромечущие виды обычно живут дольше живородящих.
Соседство
Неправильный подбор видов для совместного содержания может существенно повлиять на выживаемость гидробионтов. Например, если поселить крупных хищников с мелкими рыбками, первые будут охотиться на вторых и поедать их мальков. При содержании агрессивных и задиристых особей с миролюбивыми и пугливыми последние будут испытывать постоянный стресс, который значительно сократит продолжительность их жизни.
Это пиранья, и она точно не подойдет для совместного содержания с мирными рыбками.
Также нельзя допускать перенаселения водоема. Если рыбы живут в аквариуме в тесноте, они не получают достаточного количества кислорода, постоянно соперничают за корм и территорию. Постоянный стресс уменьшает срок их жизни.
Режим питания
Неправильное кормление рыб оказывает влияние на их здоровье и, как следствие, на продолжительность жизни. В норме рыб кормят 1 раз в день; корм насыпают в таком количестве, чтобы он был съеден без остатка в течение 5-10 минут.
Перекорм приводит к ожирению, проблемам с сердцем и пищеварительной системой. Кроме того, несъеденные остатки корма быстро загрязняют воду, делая ее непригодной для жизни.
Температура воды
От температуры воды в значительной степени зависит, сколько лет проживут аквариумные рыбки в домашних условиях. Рыбы являются холоднокровными животными; от того, при какой температуре их содержат, зависит скорость обмена веществ в их организме. Чем теплее вода, тем выше метаболизм и, как следствие, меньше продолжительность жизни. Поэтому виды, предпочитающие холодную воду (например, золотые рыбки), живут дольше тропических разновидностей.
Температура воды в аквариуме должна подходить содержащимся в нем рыбам. Для некоторых экземпляров отклонения от нормы на 1-2°С способны значительно сократить продолжительность жизни.
Санитарное состояние аквариума
Помимо температуры для гидробионтов большое значение имеет качество воды. Некоторые виды способны легко адаптироваться к различным условиям; для других очень важны кислотность, жесткость и количество азотистых соединений
Также важно поддерживать чистоту в аквариуме. Грязная вода способствует развитию болезнетворных бактерий; в ней хуже растворяется кислород, а также накапливается большое количество токсических веществ, которые отравляют рыб
При содержании в такой воде у рыб возникают проблемы с дыханием и пищеварением, они часто болеют и гибнут.
Сравнительный анализ среднего возраста жизни в России и мире
По предварительным данным, в 2015 году в мировом рейтинге по средней длительности жизни Россия занимала 110-е место.
СПЖ в России вот уже несколько десятилетий подряд остаётся довольно низкой. В развитых странах, таких как Япония, Сингапур, Франция, Австралия, Швеция, Исландия, Канада, Италия величина этого показателя составляет более 80 лет. Соответственно, в данный момент СПЖ в России по сравнению с европейскими странами отстаёт почти на 10 лет. Однако в 60–70-х годах прошлого века она была практически равной.
Государства, где продолжительность жизни выше, чем в РФ:
- Китай (73);
- Аргентина (75);
- Мексика (76);
- Чили (79);
- Алжир, Филиппины, Турция, Бразилия (72).
Если же говорить о бывших социалистических государствах в Центральной и Восточной Европе, то продолжительность жизни здесь составляет:
- в Словении и Польше — 76,65 лет;
- в Чехии — 76,5;
- в Словакии — 75,05;
- в Литве — 74,5;
Это почти на 3–5 лет выше, чем в России.
А вот в других странах показатель практически сравнялся с российским:
- в Венгрии — 73 года;
- в Болгарии — 73,5;
- в Эстонии — 72,5;
- в Румынии — 72;
- в Латвии — 71,75.
В СНГ СПЖ разная. Так, в Беларуси и Узбекистане она такая же, как в России, а в других государствах, к примеру, в Армении, Азербайджане, Таджикистане, Туркмении — на 2–3 года больше.
Самая низкая продолжительность жизни — в странах Африки, самая высокая — в государствах Западной Европы, Северной Америки, а также в Австралии
Почему в России низкая продолжительность жизни
Величина этого показателя во многом обуславливается уровнем смертности, который на протяжении долгих лет остаётся высоким. Этого явления не наблюдается в благополучных странах, в частности, западноевропейских. Также оказывает влияние уровень экономического развития (43-е место в мире), образование (40), реальные доходы населения (55), индекс социального развития (65). Поэтому по СПЖ Россия значительно отстаёт даже от некоторых слаборазвитых государств.
Чем питается окунь
Рацион окуня обусловлен доступностью жертвы, ее размеров, численностью. Нельзя отрицать, что окунь — хищная рыба. Однако, в большинстве случаев ему приходится питаться различной мелочью. Даже достигнув зрелого возраста.
Мальки окуня на первом году жизни потребляют планктон. На питание бентосом молодь выходит на втором году жизни. К этому времени их желудочно-кишечный тракт уже готов к употреблению донных беспозвоночных. К ним относятся личинки комаров, ручейника, других насекомых.
Подрастая до размера 13-15 см молодь окуня начинает приобщаться к хищничеству. В этот период получает движение окуневый каннибализм. Именно на этом этапе начинается распределение на «травянок» и «морских» (глубинных). Первая миграция на глубину и к берегу ставит свою точку. Окунь, оставшийся на зимовальных участках становится настоящим хищником раньше. Те, что вернулись на летние стоянки — приступают к употреблению бентоса, личинок рыб.
Однако, здесь нужно принимать к сведению, что водоемы разные. Как и их население. Озера, заселенные исключительно окунем, однозначно будут населены каннибалами. Влечение (необходимость) к охоте за сородичами в этом случае раскрывается уже на первом году жизни.
Что касаемо крупных окуней, то съесть личинки стрекозы они не побрезгуют. Однако, прокормить свое растущее тело на козявках им не суждено. Горбачам необходим нормальный полноценный корм. Рыба, раки, лягушки. При чем, процентное соотношение того или иного вида корма могут быть довольно внушительными. Например, исследования волжских окуней в середине 80-х выявили, что в рацион питания окуня входит 20% раков.
Таким образом, окунь хищная рыба. Рацион питания очень разнообразный. Он обусловлен размерами рыбы, доступностью корма, участками проживания в водоеме. Естественно, это нужно учитывать, отправляясь на рыбалку.
Способы, помогающие продлить жизнь любимцу
Если ваша кошка приближается к своему последнему этапу – не отчаивайтесь. Ведь для многих жизнь после 8 лет только начинается. Благодаря соблюдению ряда рекомендаций этот период можно продлить на максимально доступный срок.
Правильное питание
Не экономьте на качестве продуктов. Покупайте мясо, овощи и кисломолочные продукты в проверенных местах или выбирайте готовые корма не ниже премиум-класса.
Обязательно соблюдайте режим кормления, избегая перекармливания и подачек со стола. Помните, что на натуральном питании в еду нужно обязательно добавлять витамины, назначенные ветеринаром.
Грамотный уход
Не допускайте образования колтунов и сильного потемнения зубной эмали. Вычесывайте своего питомца 1-2 раза в неделю и чистите ему зубы каждый месяц.
Также не забывайте следить за чистотой глаз и ушек. Убирайте все скапливающиеся в них выделения и обязательно обращайтесь к ветеринару при появлении неприятного запаха или посторонних включений.
Особое внимание уделите физической активности. Контролируйте вес кота и не позволяйте ему слишком часто дремать на диване
Подвижные игры улучшают состояние здоровья, способствуя долголетию.
Прививки и профилактика болезней
Большинства инфекций можно избежать с помощью вакцинации. Первую прививку с последующей ревакцинацией ставят при достижении 2 месяцев. С наступлением года частота привития достигает не более 1 раза в год.
Помимо вирусов и бактерий, следует опасаться паразитов и генетических патологий. Для их предупреждения необходимо своевременно проводить обработку антигельминтными и акарицидными препаратами и ежегодно проходить профилактический осмотр в ветклинике.
Отсутствие стресса
Большую роль играет обстановка в семье. Отсутствие ссор между хозяевами и трепетное отношение к питомцу положительно сказываются на психическом здоровье.
Половое здоровье
При участии в разведении следует строго соблюдать все правила. Не пытайтесь начать племенную карьеру раньше положенного срока и не превышайте рекомендованную частоту родов. Вынашивание потомства всегда сопровождается сильным нервным напряжением и гормональными перестройками, поэтому здесь очень важен своевременный уход на покой. В противном случае животное рискует не дожить до отведенного ему срока.
Если разведение и продажа котят не входят в ваши планы – запишите свою любимицу на кастрацию сразу же после полового созревания. Это защитит ее от онкологии и других опасных осложнений, связанными с гормонами. Аналогичный выбор следует сделать и в отношении кота.
Требования к месту содержания
Домашних животных нужно содержать в теплом и чистом помещении. Расположите спальное место вдали от сквозняков и запрещайте своему любимцу спать на кафельном полу. Во избежание переохлаждения обязательно приучите кота к лежанке или проведите подпольную систему обогрева.
Не забывайте про смену наполнителя в лотке, мойте миски для еды после каждого кормления и ежедневно меняйте воду. Помните, что важна не только свежесть, но и отсутствие посторонних примесей. Воду нужно покупать в магазине или пропускать через фильтр, чтобы устранить содержащиеся в ней отложения.
Морской окунь: польза
Непресноводного окуня трудно назвать продуктом диетическим, в нём есть жиры, и в каждой конкретной рыбине их количество существенно отличается. В среднем, 100 гр. филе содержит 1 гр. жирных кислот омега-3.
Рыбий жир
Уровень жира в рыбе может быть и значительно выше. Такое природное качество нельзя назвать недостатком, скорее наоборот, ведь именно рыбий жир морского окуня способен выполнять в организме сразу несколько важных функций:
- снижать уровень холестерина;
- регулировать обмен веществ;
- способствовать профилактике и лечению нервных, а также сердечно-сосудистых заболеваний.
Но полезные свойства жирных кислот – это далеко не все уникальные свойства морского мяса. Помимо них, в окуне содержится много важных микро- и макроэлементов, а также необходимые для здоровья человека витамины и минералы.
Витамин В12
Одним из таких является полифункциональный витамин В12, который способствует обогащению клеток организма кислородом на разных стадиях гипоксии (кислородное голодание) тканей и органов.
Также В12 принимает активное участие в метаболизме жиров и синтезе ДНК.
- К универсальному набору полезных свойств морского окуня относят и способность нормализовать уровень сахара в крови.
- Благотворно влияет мясо окуня также на состояние кожи, на работу щитовидной железы и пищеварительной системы.
- Благодаря протеину и таурину (аминокислота, участвующая в построении тканей и клеток организма), содержащихся в составе рыбного мяса, употребление окуня в пищу позволяет насытить мозг кислородом, а соответственно, активизировать мыслительную деятельность.
- В состав мяса морского окуня также входят витамины групп А, В, D, PP, С, Е и макро/микроэлементы (железо, медь, йод, фосфор, кальций, цинк и т. д.), которые оказывают благотворное мощное воздействие на функционирование многих органов и систем человеческого организма.
Жизненный цикл хомяков
В домашних условиях хомяки живут от 2 до 4 лет, иногда дольше. Показатели зависят от условий содержания. Выделить общую статистику для животных, находящихся в дикой среде, сложнее.
В диких условиях
В диких условиях хомяки нередко погибают, будучи еще детенышами. Это может быть связано со смертью матери, неблагоприятными окружающими условиями, вторжением хищника, стихийными бедствиями и т. д. Опасности преследуют животных всю жизнь. Хомяки легко подвергаются перегреванию и переохлаждению. Считается, что сильный стресс способен вызвать у животного сердечный приступ. Хомяк может погибнуть из-за голода или съесть отравленную пищу.
В диких условиях хомяков преследуют опасности.
В дикой среде грызуны почти никогда не погибают от старости. Пожилые особи становятся медлительными и слабыми. У них нередко развиваются патологии, которые мешают вести активный образ жизни. В результате старые грызуны становятся добычей хищников или погибают от болезней.
В домашних условиях
Самый благоприятный вариант для хомяка – жизнь в неволе. Хозяева заботятся о питомцах, тщательно подбирают рацион, используют безопасные наполнители и игрушки, регулярно чистят клетку и т. д.
В хороших условиях срок жизни животного достигает 4-5 лет, однако для этого необходимо снизить уровень стресса.
